春节期间北京市肉蛋波动不大

孟为

　记者2月2日从北京市发改委了解到,今年春节期间北京市主要农副产品货源充足,粮油肉蛋菜价格将保持稳定。
　由于节日期间消费集中,预计猪牛羊肉价格将会小幅上涨。目前北京市生猪存栏为240万头,出栏稳定在每日3000头的正常水平。储备3.25万吨,能够满足节日市场需求。牛、羊肉现有储备2500万吨。目前鲜牛肉超市零售价格每500克平均为9.98元,鲜羊肉超市零售价格每500克平均为10.33元,比去年同期有所下降。
　随着节日购买量上升,将拉动鸡蛋价格小幅上涨,但不会突破去年最高时的水平。
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