2013年5月全国畜产品和饲料价格情况

来源:农业部市场与经济信息司　　

　本网讯　据对全国480个农村集贸市场畜产品和饲料价格定点监测,2013年5月份活猪价格有所回升,牛羊肉和生鲜乳价格上涨,家禽产品和玉米价格下降。按农贸市场监测口径,本月猪粮比价为5.28:1,比上月增加0.06个点。

　一、生猪价格

　全国活猪月平均价格12.82元/公斤,比上月上涨0.2%,比去年同期(简称同比,下同)下降10.0%。活猪价格上涨省份15个,下降省份15个。西北地区活猪平均价格较高,为13.56元/公斤;东北地区较低,为12.18元/公斤。猪肉月平均价格21.48元/公斤,比上月下降2.5%,同比下降7.9%。猪肉价格上涨省份6个,下降省份24个。西北地区猪肉平均价格较高,为23.00元/公斤;东北地区较低,为19.52元/公斤。仔猪月平均价格24.89元/公斤,比上月下降1.5%,同比下降21.1%。

　从周价看,活猪价格自1月最后一周连降15周,降幅27.4%,5月第3周开始连续3周回升7.1%;猪肉价格自2月第2周连续14周下降20.5%,5月第4周开始连续2周回升3.2%;仔猪价格自2月份第1周连续14周下降12.0%,5月第3周开始连续3周回升4.6%。

　二、鸡蛋价格

　全国鸡蛋月平均价格9.10元/公斤,比上月下降2.3%,同比上涨10.6%。河北、辽宁等10个蛋鸡主产省份鸡蛋平均价格7.88元/公斤,比上月下降0.4%,同比上涨15.4%。华南地区鸡蛋平均价格较高,为11.17元/公斤;东北地区较低,为7.87元/公斤。活鸡月平均价格14.56元/公斤,比上月下降9.2%,同比下降11.3%;白条鸡月平均价格15.32元/公斤,比上月下降6.5%,同比下降8.4%。商品代蛋雏鸡月平均价格2.89元/只,比上月下降4.6%,同比下降5.9%;商品代肉雏鸡月平均价格2.21元/只,比上月上涨0.9%,同比下降28.0%。

　从周价看,鸡蛋价格自2月第2周连续12周下降17.6%,于5月第2周连续4周回升2.7%;活鸡和白条鸡价格均于2月第3周连续12周下降,降幅分别为23.0%和17.9%,5月第3周开始连续3周均有回升,分别上涨1.5%和1.6%。

　三、牛羊肉价格

　全国牛肉月平均价格57.48元/公斤,比上月上涨0.9%,同比上涨34.3%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格为54.04元/公斤,比上月上涨1.1%;上海、浙江、福建、广东和江苏等省份平均价格为64.52元/公斤,比上月上涨0.3%。羊肉月平均价格60.40元/公斤,比上月上涨0.4%,同比上涨22.0%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省(区)羊肉平均价格59.44元/公斤,比上月上涨0.7%;上海、浙江、福建、江西和广东等省份羊肉平均价格64.11元/公斤,比上月下降0.6%。

　从周价看,牛肉和羊肉价格均于2月第3周开始分别连续8周和9周回落,降幅分别为2.2%和2.5%,自4月第3周和4月第4周牛羊肉价格分别连续7周和6周回升,涨幅分别为1.5%和0.8%。

　四、生鲜乳价格

　内蒙古、黑龙江等10个主产省份生鲜乳月平均价格3.45元/公斤,较上月上涨0.6%,同比上涨5.5%。新疆生鲜乳价格较高,为4.15元/公斤;内蒙古生鲜乳价格较低,为2.99元/公斤。

　生鲜乳价格自2012年9月份稳中略涨,5月底价格较上年9月初上涨6.1%。

　五、玉米价格

　全国玉米月平均价格2.43元/公斤,比上月下降0.8%,同比下降1.2%。主产区东北三省玉米平均价格2.15元/公斤,较上月下降0.9%;主销省广东价格为2.62元/公斤,较上月下降0.8%。全国豆粕月平均价格4.20元/公斤,较上月下降1.2%,同比上涨13.8%。育肥猪配合饲料和蛋鸡配合饲料月平均价格分别为3.27元/公斤和3.07元/公斤,均比上月下降0.6%,同比分别上涨5.5%和4.1%;肉鸡配合饲料月平均价格为3.34元/公斤,比上月下降0.9%,同比上涨4.4%。

　 2013年5月畜产品、饲料集市价格表
 
单位:元/公斤、元/只
 
项目
 本月
 2012年同期
 上月
 同比%
 环比%
 
仔猪
 24.89
 31.56
 25.26
 -21.1
 -1.5
 
活猪
 12.82
 14.25
 12.80
 -10.0
 0.2
 
猪肉
 21.48
 23.31
 22.03
 -7.9
 -2.5
 
鸡蛋
 9.10
 8.23
 9.31
 10.6
 -2.3
 
主产省鸡蛋
 7.88
 6.83
 7.91
 15.4
 -0.4
 
活鸡
 14.56
 16.41
 16.03
 -11.3
 -9.2
 
白条鸡
 15.32
 16.73
 16.39
 -8.4
 -6.5
 
商品代蛋雏鸡
 2.89
 3.07
 3.03
 -5.9
 -4.6
 
商品代肉雏鸡
 2.21
 3.07
 2.19
 -28.0
 0.9
 
牛肉
 57.48
 42.79
 56.99
 34.3
 0.9
 
羊肉
 60.40
 49.52
 60.18
 22.0
 0.4
 
主产省生鲜乳
 3.45
 3.27
 3.43
 5.5
 0.6
 
玉米
 2.43
 2.46
 2.45
 -1.2
 -0.8
 
豆粕
 4.20
 3.69
 4.25
 13.8
 -1.2
 
进口鱼粉
 12.03
 10.65
 12.03
 13.0
 0.0
 
育肥猪配合饲料
 3.27
 3.10
 3.29
 5.5
 -0.6
 
肉鸡配合饲料
 3.34
 3.20
 3.37
 4.4
 -0.9
 
蛋鸡配合饲料
 3.07
 2.95
 3.09
 4.1
 -0.6
 
蛋鸡主产省统计范围是:河北、河南、山东、辽宁、吉林、黑龙江、陕西、山西、江苏、安徽。2010年10省(区)禽蛋产量占全国的73.0%。
 
生鲜乳主产省统计范围是:河北、河南、山东、山西、黑龙江、辽宁、新疆、内蒙古、陕西、宁夏。2010年10省(区)生鲜乳产量占全国的83.5%。