近期本地菜上市量受前两日夜间暴雨影响,日上市量小幅减少,但客菜上市量仍然较为充足。外地蔬菜货源较为充足,整体销售行情好,价格上扬有(7月16日与14日环比)花菜、球葱、大蒜、黄瓜、苦瓜、扁蒲、白萝卜、豇豆、毛豆、扁豆、西红柿、青椒、茭白、金针菇、生姜等,涨幅平均在27%。前期白菜销量因学校放假小幅减少且价格回落,近两日量价均有回升现象,今日白菜日上市量最高达165吨,目前白菜主要货源于山东莱西、兰州等地,中间批发价每市斤是0.87元,比14日价格涨9%;与上月同期价格比,上涨49%。高温天气,苦瓜和百合销售迅速走俏,目前苦瓜的日销量10吨左右,中间批发价由0.88元/500g涨至1.24元/500g,涨幅是41%;目前百合批发价格每市斤在10-16元。价格比去年同期要高,今年百合价格上涨的主要原因是由于产地湖南、安徽等地遭受暴雨,影响了百合的运输和生长,再加上前期高温天气百合的需求大增,导致百合价格上涨。百合籽价格相对来说便宜些,批发价格每市斤3-4元,销量较好。近两日,山东新一批姜上市,价格在3.5-3.8元/500g,原来老一批姜价格相对便宜些,价格在2.0元/500g,整体销量较好。
受地菜上市量减少的影响,今日7月16日有大白菜、青菜、韭菜、苋菜、空心菜、菠菜、生菜、金花菜、蓬哈菜、鸡毛菜、菜心、马兰头、油麦菜等绿叶菜价格大幅上涨,具体详见下表。
单位:元/500g
品名 7/14 7/16 16日与14日环比
白菜 0.80 0.87 9%
青菜 0.58 0.74 28%
韭菜 0.88 1.08 23%
空心菜 0.57 0.72 27%
菠菜 3.70 3.95 7%
生菜 1.01 1.64 62%
金花菜 1.75 3.85 121%
蓬哈菜 1.44 3.34 132%
鸡毛菜 1.44 1.75 21%
菜心 0.74 0.95 28%
马兰头 2.48 4.48 81%
油麦菜 1.17 1.58 35%
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