蔬菜价格既上周小幅上涨之后,再度上涨——北京八里桥行情分析

今天,我市场38种主要蔬菜的平均价格为1.92元/公斤,较之上周同期的1.81元/公斤上涨了0.11元/公斤,涨幅为6%。其中14种蔬菜价格上涨,15种蔬菜价格与上周同期持平,9种蔬菜价格下降。蔬菜平均价格较之2003年同期的1.37元/公斤上涨40%。
价格上涨的14种蔬菜中,大白菜、香菜、荷兰豆、油麦菜等4种蔬菜的价格涨幅超过30%,这4种蔬菜的涨幅分别为32%、117%、64%、117%,今日价格分别为0.66元/公斤、2.60元/公斤、4.60元/公斤、1.30元/公斤。
价格下降的9种蔬菜中,菠菜、香葱的降幅分别为23%、13%,今日价格分别为2.00元/公斤、2.60元/公斤。
圆白菜、大葱、西红柿等其余15种蔬菜价格平稳。
香菜、茼蒿、油麦菜等几种叶菜类蔬菜的价格,在夏季的时候波动较大,主要原因夏季对于叶菜类蔬菜的需求基本稳定,上市量大小决定价格。上市量大则价格低,上市量小则价格高。我市场本周蔬菜价格上涨与此不无关系。
以上信息、分析,仅供参考。(我市场价格咨询热线——60511788、60512378、60510964,欢迎广大客户垂询。预知详情,请 om查询。)

北京八里桥农产品中心批发市场信息部
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北京八里桥农产品中心批发市场商品单价对照表
日期:2004年 08 月 02 日       单位:元/公斤
序号 品种 今日单价 上周同期 环比增减 环比增减% 2003年同期 同期增减%
1 大白菜 0.66 0.5 0.16 32% 0.66 0%
2 洋白菜 0.9 0.9 0 0% 0.3 200%
3 小白菜 0.7 0.6 0.1 17% 0.8 -13%
4 油菜 1 1 0 0% 1.3 -23%
5 葱 0.5 0.5 0 0% 0.2 150%
6 葱头 0.9 0.9 0 0% 0.6 50%
7 韭菜 0.6 0.6 0 0% 0.6 0%
8 蒜苗 3.2 3 0.2 7% 2.4 33%
9 蒜 1.8 1.6 0.2 13% 0.9 100%
10 扁豆 1.3 1.3 0 0% 0.9 44%
11 刺黄瓜 0.8 0.7 0.1 14% 1.1 -27%
12 冬瓜 0.5 0.6 -0.1 -17% 0.16 213%
13 苦瓜 1 0.9 0.1 11% 1.1 -9%
14 西葫芦 0.5 0.5 0 0% 0.4 25%
15 菜花 1.3 1.2 0.1 8% 1.3 0%
16 绿菜花 2.6 2.6 0 0% 3 -13%
17 平菇 5 4 1 25% 3 67%
18 胡萝卜 0.5 0.5 0 0% 1.4 -64%
19 白萝卜 0.7 0.7 0 0% 0.5 40%
20 芹菜 0.8 0.7 0.1 14% 0.6 33%
21 菠菜 2 2.6 -0.6 -23% 1.4 43%
22 莴笋 0.9 0.7 0.2 29% 1.6 -44%
23 茴香 0.9 1 -0.1 -10% 1.3 -31%
24 香菜 2.6 1.2 1.4 117% 1 160%
25 结球生菜 1.5 1.8 -0.3 -17% 1 50%
26 茼蒿 5 4.6 0.4 9% 4.6 9%
27 茄子 0.8 0.8 0 0% 0.5 60%
28 番茄 0.8 0.8 0 0% 0.5 60%
29 柿子椒 0.8 0.9 -0.1 -11% 0.8 0%
30 小辣椒 0.8 1 -0.2 -20% 0.7 14%
31 土豆 0.7 0.7 0 0% 0.6 17%
32 姜 8.6 8.8 -0.2 -2% 1.4 514%
33 山药 9 9 0 0% 2.4 275%
34 香葱 2.6 3 -0.4 -13% 2 30%
35 荷兰豆 4.6 2.8 1.8 64% 6 -23%
36 油麦菜 1.3 0.6 0.7 117% 1.4 -7%
37 西芹 3.2 3.4 -0.2 -6% 2 60%
38 樱桃番茄 1.6 1.6 0 0% 1.6 0%
39 蔬菜均价  1.92 1.81 0.11 6% 1.37 40%

制表单位:信息部
制表日期:2004年8月02日

  • 市场大户

兰朝亮

主营:牛羊肉

王继春

主营:蔬菜

李峰

主营:水产 各种海鲜产品、鸡鸭鹅肉制品

褚小春

主营:食用油

祝双良

主营:各种壶装油、散装油系列