我市场鸡肉牛肉价格上涨——北京八里桥行情分析

近日,我市场鸡肉、牛肉价格上涨,鸡蛋价格下降。鸡肉价格由上周的7.60元/公斤上涨到9.00元/公斤,涨幅18%;牛肉价格由12.40元/公斤上涨到13.00元/公斤,涨幅5%。鸡蛋价格由5.52元/公斤下降到5.40元/公斤,降幅2%。据了解,我市场严把牛羊肉入市关以及北京市有关部门要求牛羊肉使用冷藏车运输使得成本增加等,是牛羊肉价格的上涨的原因。

日期:2004年 06 月 24 日     单位:元/公斤
序号 品种 今日单价 上周同期 环比增减% 2003年同期 同期增减%
1 鸡蛋 5.4 5.52 -2% 4 35%
2 白条猪 12 11.8 2% 8 50%
3 牛肉 13 12.4 5% 13 0%
4 整羊 10.8 10.8 0% 11.2 -4%
5 白条鸡 9 7.6 18% 6.6 36%
制表单位:信息部
制表日期:2004年6月24日

  • 市场大户

曹伟生

主营:禽蛋类

宝庆猪肉批发部

主营:冷鲜猪肉零售批发

褚中平

主营:小水产品加工外调

水果大户邱新华

主营:库尔勒香梨、阿克苏冰糖心苹果、克拉玛依(大农业)红堤葡萄、伊犁河谷特产蟠桃、山楂

孙冰梅

主营:鲜切花