南环桥:蔬菜价格呈下降趋势 洋鸡蛋价格小幅回落

　 本期(6月7日至13日)蔬菜上市行情:近期苏城逐渐进入高温天气,这两日地菜上市量平稳;客菜上市量较为充足,价格稳中有降,涉及品种有包菜(0.35元/斤)、大葱(1.74元/斤)、茄子(1.08元/斤)、西葫芦(0.58元/斤)、苦瓜(0.93元/斤)、药芹(0.53元/斤)、长豇豆(1.29元/斤)、毛豆(1.45元/斤)、扁豆(2.83元/斤)、青椒(1.14元/斤)等,13日比6日环比下跌28%、13%、12%、16%、、18%、47%、32%、36%、15%、26%。随着气温的逐渐升高,叶类菜不易储存,出现量足价跌现象,有韭菜、苋菜、空心菜、菠菜、生菜、金花菜、鸡毛菜、菜心、油麦菜、小白菜等,跌幅在12%--44%之间。
　 其他蔬菜中价格上涨的有:近期大白菜价格略有小幅上涨,今日大白菜中间批发价在0.51元/斤,平均比上期价格上涨45%,主要原因是浙江的货源逐渐减少,目前市场上大白菜主要以山东莱西、苏北两地货源为主,其供应量占总量的五分之四左右。目前花菜主要来源于莱西,且供货量不多,量少价涨,近两日花菜价格翻倍上涨,今日花菜中间批发价在1.23元/斤。今日客菜中白萝卜价格小幅上扬,其中间批发价每市斤涨至0.53元。前两日大蒜头价格一直倍受关注,目前大蒜头价格暂时稳定在3.8-4.3元/斤。近期玉米的上市量逐渐在增加,日上市量在35-40吨左右,预计半个月以后将达到一个供应高峰期。随着天气渐热,预计再过十天左右,百合将会新鲜上市。
　 天热,水产区内虾类开始大量上市,其中基围虾13日上市量与上月同期环比增加4倍,价格随量增而下跌,其中间批发价有上月13日83.10元/公斤下降至本月13日41.63元/公斤。近期四大家鱼价格略比上月同期贵5%左右,主要原因是目前正处于四大家鱼供应的低峰时期,加上气温渐热,使鱼类的成活率降低导致。
　 本期鸡蛋上市行情:6月11日开始洋鸡蛋价格小幅下跌,其批发价每市斤由10日4.25-元,下跌原因主要是前阶段洋鸡蛋价格回升太快,价格较不稳定,近两日,洋鸡蛋货源小幅增加,量增价跌。预计未来几日,洋鸡蛋价格会继续小幅下跌。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　苏州市南环桥市场发展股份有限公司信息部