北京八里桥农产品中心批发市场行情分析

今天,我市场37种主要蔬菜的平均价格为2.37元/公斤,比本周一的2.45元/公斤的平均价格下降了0.08元/公斤,降幅为3%;其中7种蔬菜价格上涨,21种蔬菜价格与上周同期持平,9种蔬菜价格下降。
价格下降的9种蔬菜有韭菜、蒜薹、黄瓜、西葫芦、菜花、生菜、柿子椒、绿尖椒、茄子,价格分别下降了0.30元/公斤、0.20元/公斤、0.80元/公斤、0.50元/公斤、0.50元/公斤、0.20元/公斤、1.20元/公斤、1.20元/公斤、0.40元/公斤,降幅分别为18%、4%、19%、15%、29%、10%、30%、29%、11%。
价格上涨的7种蔬菜有小白菜、豆角、平菇、芹菜、菠菜、茴香、鲜香菇,分别上涨了0.10元/公斤、0.40元/公斤、0.20元/公斤、0.10元/公斤、0.10元/公斤、0.20元/公斤、1.00元/公斤,涨幅分别为13%、11%、8%、11%、9%、13%、25%。
大白菜、圆白菜等其余21种蔬菜的平均价格平稳。
未来的几天时间里,华北地区将有较大幅度的降温天气,预计降温幅度在4—8摄氏度;春节的脚步越来越近,一年之中销售的最火暴的时期来到等多种因素,据往年的数据,蔬菜价格将上涨5—10%。
以上信息、分析,仅供参考。(我市场价格咨询热线——89531449、89531744、60511788,欢迎广大客户垂询。网址:om。)

北京八里桥农产品中心批发市场信息部
孙　军
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北京八里桥农产品中心批发市场蔬菜单价对照表

日期:2004年　01 月　16　日 单位:元/公斤
序号 品种 今日单价 本周一 增减 增减%
1 大白菜 0.6 0.6 0 0
2 洋白菜 1.3 1.3 0 0
3 小白菜 0.9 0.8 0.1 13%
4 油菜 0.8 0.8 0 0
5 葱 1.2 1.2 0 0
6 葱头 1.8 1.8 0 0
7 韭菜 1.4 1.7 -0.3 -18%
8 蒜苗 5 5.2 -0.2 -4%
9 油麦菜 1.8 1.8 0 0
10 蒜 2.4 2.4 0 0
11 扁豆 4.2 3.8 0.4 11%
12 刺黄瓜 3.4 4.2 -0.8 -19%
13 西葫芦 2.8 3.3 -0.5 -15%
14 菜花 1.2 1.7 -0.5 -29%
15 绿菜花 3.4 3.4 0 0
16 平菇 2.8 2.6 0.2 8%
17 胡萝卜 0.7 0.7 0 0
18 白萝卜 0.6 0.6 0 0
19 芹菜 1 0.9 0.1 11%
20 菠菜 1.2 1.1 0.1 9%
21 莴笋 1.4 1.4 0 0
22 茴香 1.8 1.6 0.2 13%
23 香菜 1.5 1.5 0 0
24 结球生菜 1.8 2 -0.2 -10%
25 茼蒿 1.4 1.4 0 0
26 番茄 2.4 2.4 0 0
27 柿子椒 2.8 4 -1.2 -30%
28 小辣椒 3 4.2 -1.2 -29%
29 樱桃番茄 3 3 0 0
30 姜 3 3 0 0
31 山药 1.6 1.6 0 0
32 香葱 5 5 0 0
33 芥蓝 3 3 0 0
34 荷兰豆 6 6 0 0
35 鲜香菇 5 4 1 25%
36 西芹 3.2 3.2 0 0
37 茄子 3.2 3.6 -0.4 -11%
38 蔬菜均价 2.37 2.45 -0.08 -3%