北京八里桥农产品中心批发市场行情分析

今天,我市场37种主要蔬菜的平均价格为2.08元/公斤,比上周同期的1.90元/公斤的平均价格上涨了0.18元/公斤,上涨了9%;其中21种蔬菜价格上涨,12种蔬菜价格与上周同期持平,4种蔬菜价格下降。
价格下降的4种蔬菜有豆角、绿菜花、香菜、荷兰豆,价格分别下降了0.40元/公斤、1.00元/公斤、0.20元/公斤、0.40元/公斤,降幅分别为18%、20%、13%、7%。
大白菜、圆白菜、小白菜、油菜、大葱、葱头、韭菜、油麦菜、大蒜、黄瓜、菜花、平菇、白萝卜、芹菜、菠菜价格,分别上涨了0.08元/公斤、0.10元/公斤、0.20元/公斤、0.30元/公斤、0.10元/公斤、0.10元/公斤、0.40元/公斤、0.60元/公斤、0.80元/公斤、0.10元/公斤、0.30元/公斤、1.20元/公斤、0.20元/公斤、0.10元/公斤、0.30元/公斤,涨幅分别为19%、11%、33%、38%、14%、10%、25%、30%、67%、6%、30%、50%、40%、11%、30%。
生菜、茼蒿、绿尖椒、生姜、鲜香菇、茄子等蔬菜的价格分别上涨了0.80元/公斤、0.40元/公斤、0.20元/公斤、1.20元/公斤、1.20元/公斤、0.20元/公斤,涨幅分别为50%、20%、13%、67%、38%、11%。
蒜薹、西葫芦、胡萝卜、莴笋、茴香、西红柿、柿子椒、樱桃番茄、山药、香葱、芥蓝、西芹等12种蔬菜的平均价格平稳。
从此不难看出,今日较之本月7日的2.32元/公斤下降了0.24元/公斤,降幅为10%。上一周蔬菜总体程上升走势,特别是雨雪过后的7日,蔬菜价格更是一路攀高,之后较快回落。目前,我市场蔬菜价格稳中有升;但随着天气的逐渐转冷,外地蔬菜特别是南方蔬菜上市量的逐渐增加,蔬菜价格仍将保持螺旋上升的态势。
以上信息、分析,仅供参考。(我市场价格咨询热线——89531449、89531744、60511788,欢迎广大客户垂询。)

北京八里桥农产品中心批发市场信息部
孙　军
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北京八里桥农产品中心批发市场蔬菜单价对照表

日期:2003年　11 月 10 日 单位:元/公斤
序号 品种 今日单价 上周同期 同期增减 同期增减%
1 大白菜 0.5 0.42 0.08 19%
2 洋白菜 1 0.9 0.1 11%
3 小白菜 0.8 0.6 0.2 33%
4 油菜 1.1 0.8 0.3 38%
5 葱 0.8 0.7 0.1 14%
6 葱头 1.1 1 0.1 10%
7 韭菜 2 1.6 0.4 25%
8 蒜苗 3.4 3.4 0 0
9 油麦菜 2.6 2 0.6 30%
10 蒜 2 1.2 0.8 67%
11 扁豆 1.8 2.2 -0.4 -18%
12 刺黄瓜 1.7 1.6 0.1 6%
13 西葫芦 1.6 1.6 0 0
14 菜花 1.3 1 0.3 30%
15 绿菜花 4 5 -1 -20%
16 平菇 3.6 2.4 1.2 50%
17 胡萝卜 0.7 0.7 0 0
18 白萝卜 0.7 0.5 0.2 40%
19 芹菜 1 0.9 0.1 11%
20 菠菜 1.3 1 0.3 30%
21 莴笋 0.8 0.8 0 0
22 茴香 1.4 1.4 0 0
23 香菜 1.4 1.6 -0.2 -13%
24 结球生菜 2.4 1.6 0.8 50%
25 茼蒿 2.4 2 0.4 20%
26 番茄 1.6 1.6 0 0
27 柿子椒 1.6 1.6 0 0
28 小辣椒 1.7 1.5 0.2 13%
29 樱桃番茄 4 4 0 0
30 姜 3 1.8 1.2 67%
31 山药 1.4 1.4 0 0
32 香葱 5 5 0 0
33 芥蓝 2.8 2.8 0 0
34 荷兰豆 5 5.4 -0.4 -7%
35 鲜香菇 4.4 3.2 1.2 38%
36 西芹 3.2 3.2 0 0
37 茄子 2 1.8 0.2 11%
38 蔬菜均价 2.08 1.9 0.18 9%