据武清环渤海市场提供数据可以看出,本周与十一黄金周相比:猪肉价格略有下降;蔬菜价格震荡起伏;水产品价格延续平稳态势,本周稳中略涨。
猪肉价格略有下降。本周猪肉批发价格为10元/斤,比上周均价略有下降。监测数据显示,国庆期间猪肉批发价格为11元/斤,国庆节后猪肉的批发价格略有下降;因为节后居民对肉类需求有所减少,加之生猪出栏量增加,价格稳中略降。虽然天气日渐转凉,但生猪存栏量开始增多,后期市场猪肉供应充足,预计价格继续保持平稳。
受国庆长假和降温的影响,蔬菜价格震荡起伏,今日白菜0.35元/斤,土豆0.6元/斤,大葱0.9元/斤。白萝卜、青萝卜、旱萝卜等根菜类总体批发价格下降29%,圆白菜、油菜、香菜、小白菜等叶菜类总体批发价格上涨31.53%。蔬菜价格上涨的主要原因:受月初国庆长假影响,蔬菜需求旺盛,气温下降,露天蔬菜生产进入尾声,市场供应减少,大部分品种价格上涨明显。后期走势:从短期来看,随着国庆节的到来,市场需求量的加大,预计蔬菜价格将稳中略涨。从长期来看,随着天气渐凉,蔬菜市场供给量将有所减少,蔬菜价格很难回落。
水产品价格延续平稳态势,稳中略涨,今日河虾、皮皮虾均20元/斤,河蟹25-40元/斤。9月1日12时,黄、渤海海域伏季休渔期全面结束,水产品市场迎来上市旺季,又恰逢中秋节节日需求旺盛,因而价格下降幅度不是很大。后期价格走势:从短期来看,受国庆节日效应影响,预计水产品批发价格将有所上涨。但从长期来看,伏季休渔期的结束,水产品捕捞恢复正常,预计水产品价格将逐渐回稳。
通讯员:赵艳杰