苏州南环桥:2010年10月份水产品行情分析

10月份各类淡水鱼整体行情:国庆黄金周期间交易量节日性增加,整体价格未出现节日性价格大幅上涨。国庆节后,草鱼、鲫鱼等10月份上市量整体平稳;苏州太湖开捕后,10月份的苏州本地白鲢、花鲢供应量逐日增多,进入大量上市期,10月总上市量比9月分别增加47%与37%。

　　10月份各类特种水产品整体行情:走势量增价跌,涉及品种有桂鱼、鲈鱼、白鱼、甲鱼、黑鱼、牛蛙、黄鳝等,月平均批发价10月分别9月下跌29%、11%、15%、3%、10%、31%、6%。其中苏州本地桂鱼上市份额增多,从广东来的桂鱼到货量减少。另外,龙虾进入上市扫尾期,量少价跌。

　　10月份河蟹上市行情:国庆节期间除各类淡水鱼热销外,河蟹也是节日期间最为畅销品种,日销超100吨,价格整体呈节日性上涨,特别是4-4.5两公蟹与3-3.5两母蟹等大规格的河蟹呈现供不应求态势,国庆节后小规格的河蟹小幅下跌。进入10月份河蟹个头越长越大,不管是本地还是外地的河蟹,肉均长得越来结实,是品蟹好时机,上市量成倍增加,10月比9月增加2.5倍。

　 10月份河虾上市行情:苏北、浙江、上海等产地的白虾少量上市,批发价每市斤18-23元。基围虾、草虾进入10月份季节性自然减少,上月物以稀为贵的河虾本月呈现量增价跌态势。

　 10月各类水产品总上市量与9月相比,增长的有草鱼、白鲢、花鲢、桂鱼、鲈鱼、河鳗、甲鱼、黑鱼、昂刺鱼、鲶鱼、牛蛙、黄鳝、泥鳅、河虾、河蟹,除甲鱼、白鱼、河蟹和河虾四个品种大幅增加1.4倍、1.3倍、2.5倍、1.4倍外,其它增幅在9%--59%之间。上市量下降的有激浪鱼、龙虾、田螺、基围虾、草虾,减幅分别是84%、74%、52%、35%、41%。

　 10月各类水产品月平均批发价与9月相比,价格下跌有鲫鱼、鳊鱼、白鲢、桂鱼、鲈鱼、黑鱼、白鱼、昂刺鱼、鲶鱼、激浪鱼、牛蛙、龙虾、黄鳝、泥鳅、草虾、河虾等,下跌幅度5%--41%。价格上扬有银鱼、泥鳅、基围虾和4-4.5公蟹、3-3.5两母蟹等,涨幅分别是13%、12%、14%、6%、19%。


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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 2010年11月5日