2010年6月南环桥市场水产分析

6月份水产品整体行情:四大家鱼等淡水鱼供应量与价格整体平稳,行情未受6月份气温升高影响,呈现购销两旺态势。而特种水产品中桂鱼、牛蛙、白鱼等价格上扬;甲鱼、黑鱼、黄鳝等价格整体平稳。虽然6月份气温上升,高温天气已显示苏城进入夏季,但虾类品上市仍属春虾,本月春虾(基围虾、河虾)大量上市,呈量多价跌态势。

　 本月广东与浙江的牛蛙月平均批发价继续大幅上扬40%,月平均批发价由5月份22.90元/公斤涨至6月份32.00元/公斤,6月比5月环比上扬40%。整体来看,这几月牛蛙上市量整体平稳,但因需求量增加,供不应求导致这几个月牛蛙价格连续上涨。

　　本月黄鳝价格虽然价格整体平稳,但至中旬黄鳝需求量增加,品种供不应求,导致6月中间开始价格有所上扬,其批发价由前期25-48元/公斤涨至27-60元/公斤,至月底价格仍坚挺在30-60元/公斤上。
本月“六月黄”蟹新上市,产地来自盱眙、兴化,由于去年河蟹整体价格高于前年行情,因此导致今年“六月黄”河蟹上市价高于去年同期,在上市初期日上市量在2000斤左右。

　　本月各类水产品总上市量与5月相比,有黑鱼、鲶鱼、龙虾、基围虾、河虾等品种增加,涨幅分别是9%、9%、50%、8%、35%;有草鱼、白鲢、鲤鱼、桂鱼、鲈鱼、长江回鱼、塘鲤鱼、激浪鱼、田螺等等品种减少,减幅在6%--50%。

　　本月各类水产品月平均批发价与5月相比,价格下跌有鲤鱼、塘鲤鱼、龙虾、基围虾、河虾等,跌幅14%--25%;价格上扬的有鲈鱼、长江回鱼、白鱼、激浪鱼、牛蛙等,涨幅在7%--40%。



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