金华农产品批发市场2010年6月份行情分析

本月外地蔬菜供应量与去年同期相比差别不大,基本模式依然为容易储存的干菜如北方诸省过来的土豆、大蒜、洋葱等适宜长期存诸的品种为主,其中洋葱因进入销售后期,所以上市量有所减少,鲜菜类还是以浙江省范围内的为主,如台州方向过来的茄子,杭州方面过来的苦瓜、番茄,金华本地的蘑菇、金针菇等。价格方面因为气候关系起伏不定,几乎每天都有波动,梅雨季节前期因晴好天气居多,蔬菜价格直线下滑,茄子、丝瓜、黄瓜等分别下降了24%、35%、42%,梅雨季节来临时,因蔬菜采摘、保存不易,腐烂变质严重,蔬菜价格价格经历了回升,涨幅比较大的品种有茄子、蘑菇等,幅度都超过了50%。
　　本地菜方面与去年同期相比供应量小幅小升,但品种非常丰富,苦瓜、四季豆、番茄、莴笋、黄瓜等纷纷唱起了主角,主要原因是因为气候原因,本因五月底谢市的蔬菜品种如番茄、黄瓜、茄子一直卖到了六月,而原来六月大量上市的品种如四季豆、苦瓜、南瓜又因为延后只能够小批量上市。品种丰富而个体量又不大,加上梅雨季节对蔬菜的需求量增大 ,经纪人竞相收购,价格一路拨高,如四季豆、苦瓜、茄子等品种,相对于去年同期均价涨幅为49%、35%和38%。较好的蔬菜价格令本市蔬菜种植户感到由衷的欣喜。
　　水果方面金华本地产水果大量上市,占据了水果交易的半壁江山,品种以西瓜、桃子,杨梅为主。今年杨梅受三月初寒潮影响,品质有所下降,口感较去年有所下降,但质好的杨梅依然能够卖出好价钱,与去年同期相比杨梅整体平均涨幅超过了30%,主要原因一是受经济环境影响,各种费用的上升,必然要转嫁到零售市场;二是受产量限制,据不完全统计,天气原因今年产量下降了约15%。桃子和西瓜今年都为小年,所以上市量较去年为少,致使价格较去年有所上扬,如西瓜今年均价2.6元/公斤,而去年均价仅为2元/公斤。外地来的水果还是以荔枝为主,现在主要品种广东来的妃子笑和福建的乌叶,口感相对于前几个月的海南妃子笑有所下降。预计下个月的水果品种依然以本地水果为主,葡萄会大量上市。