2010年2月南环桥市场水产分析

春节前夕,各类水产品交易活跃,春供期间供应货源充足,其销量最高峰集中在6日至10日,特别是青鱼销量成倍增加,最高时日成交量超100吨。年前,青鱼大量上市,但价格未出现节日性上扬,反而比上月便宜14%。春供期间,各类水产品价格出现节日性小幅上扬,涨幅在3%--12%之间。

　　2月13日除夕夜开始,水产品整体上市量与销量减少,水产区大部分经销商春节期间休市,因此年初一至年初三只有极少数品种上市供应,从年初四上市供应品种与销量慢慢恢复,至本月元宵节前整体行情仍处销售淡季;另外,年前占交易量大份额的青鱼,年后的本月中下旬结束供应;河蟹上市量也越来越少,上述三点,引起本月水产品总成交量比1月减少。

　　2月各类水产品总上市量与1月相比,青鱼上涨65%;多数水产品减少,幅度平均在10%--40%之间。

　　2月各类水产品月平均批发价与1月相比,价格下跌有青鱼、银鱼、昂刺鱼、激浪鱼、牛蛙等,跌幅分别是14%、7%、18%、12%、3%;价格上扬有草鱼、鳊鱼、白鲢、花鲢、桂鱼、鲈鱼、黄鳝、基围虾、河虾、白虾等,上涨幅度在5%--16%之间。



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