金华农产品批发市场2009年11月份行情分析

本月的第二周及第三周气温骤然下降,蔬菜方面有了不同程度的涨价。外地菜的涨价幅度超过了本地菜,在第二周及第三周区间内涨价幅度较大的蔬菜品种有茄子,降温之前均价为1.3元/公斤,之后为3.2元/公斤,涨幅为146%。白萝卜、大蒜、四季豆的涨幅为100%、62%、72%。涨价的原因一是因为气温的下降导致农产品的生长速度减缓;二是采摘的难度增加;时,温度降低菇类的生长速度减缓,也带来了价格的大幅上扬,上涨幅度约为100%~150%。第四周因气温回升,外地蔬菜的价格也直线回落。本月外地蔬菜的供应量方面与去年同期相差不大,成交额因价格的冲高回落,起伏波动,与去年同期相比略微上浮。本地蔬菜方面供应量与去年同期相比有所减少,占主导地位是莴苣笋、黄瓜和芹菜,其中莴苣笋的平均成交量超过了200吨/天,但与去年同期相比还是有所减少,受供求关系影响,价格有一定的上扬。
　　水果方面的成交量与去年同期相比有所减少,主要原因主要是天气给运输业造成了一定的影响,其次气温的下降也影响了消费者购买水果的热情。本月占主导地位的水果是苹果、果价格方面与去年同期相比变化不大,一些已不处在销售旺期的水果如冬枣、石榴等价格回落明显。