2009年7月南环桥市场水产分析

7月是草虾和基围虾的上市高峰期阶段,特别是草虾供应量成倍增加,价格下跌。而河虾在夏季数量减少,身价高。同样桂鱼也因季节性原因,上市量减少,价格节节上升,7月里最高批发价冲破110元/公斤,创历史新高。7月中旬,高淳蟹新鲜入市,有1-2两和2-2.5两种规格可选,打破了上期1-2两的单一规格现象,本月整体行情呈量增价涨态势。

本期21日之前连续出现高温天气,不利各类水产品存活。但各类淡水鱼整体供应量充足,价格没有太大起伏,做到了淡季不淡。

　　综上所述,本期整体水产品交易量保持充足,但因河虾和桂鱼等品种涨幅较大,价格指数整体环比比六月份略高10%。

　　与6月相比,本期水产品上市量增长的有草鱼、鳊鱼、花鲢、甲鱼、白鱼、昂刺鱼、激浪鱼、牛蛙、基围虾、草虾和蟹,除基围虾、草虾和蟹成倍增加,其它幅度平均为10%;上市量下降的有白鲢、桂鱼、鲈鱼、河鳗、长江回鱼、银鱼、黄鳝、泥鳅、河虾等,其中河虾比上月减少一半,桂鱼数量减少20%。

　 与6月相比,桂鱼、河鳗、龙虾、泥鳅、河虾、蟹等月均批发价分别上扬32%、11%、8%、14%、13%、50%、13%;价格下跌有鲈鱼、昂刺鱼、基围虾、草虾等,跌幅分别是5%、5%、26%、14%。



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　信息中心:朱炎