鲫鱼价格“破七”,水产价格升温

从三月份开始,行情一向比较稳定的水产品,出现了价格波动,草鱼、河虾等价格相继上扬,主要是上市量比二月份有明显下降而导致。今天,鲫鱼最高价已超过7元/斤,已冲到历史最高位。

　　价格上涨的原因:

　　一是年前下暴雪的后续影响;

　　二是全国性物价上涨后,引起鱼苗和饲料价格的上涨,从而增加养鱼成本费用。

　　与去年同期相比,水产品总体平均价格上涨了14%,除了甲鱼、河鳗、银鱼和鲶鱼外,其他品种价格都有上浮,其中四大家鱼全线上涨,平均幅度超过了30%;下跌的四个品种中,鲶鱼和甲鱼跌幅较大,分别为48%和32%。

　 与去年同期相比,水产品上市总量下降了9%。四大家鱼犹其突出,平均减少了14%,供不应求;特种水产和螺蛳、白鱼等杂鱼类上市量则比去年成倍增长,河虾量减少了17%。上市量的变化,直接影响了价格的变化。

　　与上周相比,水产品总体价格持平,上市量也比较稳定,但各品种还是有些许变化。草鱼在上月出现短期的货源吃紧现象后,经过及时的调集货源,上市量已得到充足,价格也得到控制;鲫鱼、鳊鱼、花鲢这三种家鱼,价格则仍然有上扬的趋势,比上周平均上涨了17%左右,特种水产价格呈下降趋势,杂鱼类价格则比较稳定。

　　与上周相比,水产品上市量总体也非常稳定,其中草鱼、鲫鱼、鳊鱼和花鲢上市量减少,白鲢上市量大幅增多;虽然四大家鱼有供不应求的趋势,但特种水产和杂鱼等供应充足,弥补了四大家鱼的短缺。
预计水产短缺现象将持续到五月下旬。


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