北京市蔬菜销量蹿升价格走低

傅建民 来源:北京城乡经济信息网 
　　　　　
　据对新发地、大洋路、岳各庄、石门等蔬菜批发市场销售运行状况及价格走势监测显示:受消费需求增长过快的拉动,主流消费菜上市量叠加性增长。市场价格明显回落,价格阶梯性走低。

　北京及周边地区蔬菜主产区棚产菜正值产出旺季,上市量呈递增态势,茄果类、豆类、瓜类等主流消费菜边销量大,产自海南的露生蔬菜批量销往北方各地,其中以北京、西安、兰州、乌鲁木齐等大中城市为主。南方蔬菜的强势流动拉动了北方特色蔬菜流动,甘肃、宁夏棚产圆茄、番茄和西葫芦也开始远距离销售,上述蔬菜在北京、天津、沈阳、哈尔滨等蔬菜批发市场销售看好。主要原因是:

　受北京零售市场周期性价格走高的吸引,全国蔬菜基地精品蔬菜齐聚北京市场,3月上旬蔬菜上市量陡然升高。产自东北棚产及海南露生的尖椒、大椒、豆王、架豆进京销售,辐射面大;河北、山东、辽宁等地生产的番茄、黄瓜、凉瓜边销量大,打压北京市场上述蔬菜价格下降。

　天气回暖,市场囤积蔬菜较多,使市场超负荷运行,销售放缓。菜商近日突击销售,价格上纷纷放水,也是价格走低的原因之一。

　近日南方气温回升较快,华中、华南部分地区白天气温升至25℃,叶茎菜生长较快。预计南方叶茎菜特别是小叶菜成熟期将提前,北菜南运将逐步停止,进而转成南菜北运。3月中下旬,江苏五月慢油菜、青蒜,浙江菜花,河南大白菜,加之山东棚产黄瓜、凉瓜、西葫芦,河北固安韭菜,河北遵化、玉田圆白菜,河北冀南芹菜将齐聚北京市场。(摘自:京郊日报)