苏州市南环桥市场发展有限公司
苏州市同发水产批发市场有限公司
2008年1月份行情分析
本月全国范围内的雪灾天气,殃及到了江浙一带,苏州遭遇了一次二十年不遇的大雪,平均地面积雪达15厘米,给春节供应期间农副产品的运输带来了困难,经过动员经营户组织货源、市场自行调控货源等措施,保障了农副产品的供应,特别是各类特种水产,上市量未有大幅减少。
我市场响应政府对鲜活农产品交易减少收费的要求,各项农副产品交易收费均减半收取,减少了经营户的成本,从而平抑了价格。
与上月相比,本月水产上市量总体小幅减少。其中四大家鱼供应量明显减少,供不应求;特种水产供应量基本保持稳定,河蟹交易已步入尾声。冬季水产特色品种——青鱼、鲤鱼随着春节的临近,上市量猛增。
与上月相比,上市量增长幅度较大的有青鱼、鲤鱼、河虾、巴鱼和田螺,分别增长了708%、139%、30%、26%和11%。上市量下降较大分别是鳊鱼、鲫鱼、河蟹、鳙鱼、鲢鱼、基围虾、牛蛙和草鱼等,分别下降了51%、48%、47%、38%、29%、19%、15%和10%。
与上月相比,大部分水产品价格普遍小幅上升。价格明显上涨的分别是黑鱼、草鱼、长江回鱼、鳙鱼、鲢鱼、青鱼和鲫鱼,分别上涨了20%、14%、14%、9%、8%、8%和6%。
信息中心