2007年1-12月本市批发市场农产品行情分析

一、内　容　摘　要
 
2007年,受总体物价水平、生产成本和季节变化以及出口变动的影响,所统计的全市七大农产品批发市场蔬菜、肉禽蛋、水产、水果、粮油价格出现不同程度的升降波动。与2006年相比,各类农产品平均价格变化升降互现,部分农产品平均价格仍在高位运行。
与2006年相比,十类农产品的加权平均价格均上升,蔬菜、白条猪、牛肉、整羊、白条鸡、箱鸡蛋、淡水鱼、东北大米、富强粉和食用油等分别上升了1.9%、56.2%、27.2%、35.4%、19.3%、30.8%、8.3%、2.9%、8.4%和41%。其中,蔬菜、白条猪、牛肉、整羊、白条鸡、箱鸡蛋、东北大米和食用油等十类农产品的加权平均价格均为6年来历史同期最高值。 
二、蔬　 菜
现状:2007年,本市七大农产品批发市场中54种蔬菜的上市量为70.23亿公斤,比去年上升1.4%,本市、外埠蔬菜分别占上市总量的为4.6%和95.4%。蔬菜的加权平均价格为每公斤1.73元,比去年上升1.9%,是自2002年以来同期价格最高的年份。从分月价格变化情况看,月间价格呈先降后升走势,价格的季节性特征明显。
分析:本年度蔬菜价格同比上升,今年大众菜品如藕、土豆等贮存销售的蔬菜;小辣椒、茄子、西葫芦、柿子椒等茄果类蔬菜;冬季的”当家菜”大白菜等价格均偏高,部分品种的增幅超过30%。 
三、猪　 肉
现状:2007年,本市七大农产品批发市场中白条猪的上市量为1.74亿公斤,比2006年下降11.2%,本市、外埠白条猪的市场占有率分别为21.6%和78.4%。白条猪的加权平均价格为每公斤15.46元,比去年上升56.2%,是自2002年以来价格最高的年份。从分月价格变化情况看,呈波动上升的走势,且均高于去年同期水平。
四、牛肉
现状:2007年,本市七大农产品批发市场中牛肉(牛前腱、牛后腱)的上市量为4133.63万公斤,比去年上升52.9%,本市、外埠牛肉的市场占有率分别为8.4%和91.6%。牛肉的加权平均价格为每公斤19.61元,比2006年上升27.2%, 是自2002年以来价格最高的年份。从年度内分月价格变化情况看,2007年牛肉价格大体分为三个阶段,1-6月牛肉价格走势基本平稳;7-10月牛肉价格出现较快速的上升;11-12月牛肉价格的增幅放缓,但仍维持高价运行,且均高于去年同期水平。
五、羊肉
现状:2007年,本市七大农产品批发市场中整羊的上市量为3947.97万公斤,比去年下降3.4%。本市、外埠羊肉分别占上市总量的11.8%和88.2%。整羊的加权平均价格为每公斤18.46元, 比去年上升35.4%,是自2002年以来价格最高的年份。从分月价格变化情况看,整羊价格呈逐步走高趋势,且均高于去年同期水平。 
分析:2007年,羊肉价格同比上升的主要原因:一是受生产成本的影响,根据国家统计局公布数据显示,前三季度活羊生产价格同比上涨13.8%;二是受运输成本增加的影响。 
六、鸡肉
现状:2007年,本市七大农产品批发市场中白条鸡的上市量为3611.42万公斤,比去年上升98.2%,本市、外埠白条鸡的上市量分别占总上市量的25.1%和74.9%。白条鸡的加权平均价格为每公斤10.10元,比去年上升19.3%,是自2002年以来价格最高的年份。从季度内分月价格变化情况看,各月走势基本平稳,且均高于去年同期水平。
分析:2007年,白条鸡价格同比上升,主要原因:一是成本推动,国家统计局数据显示前三季度禽肉的生产价格同比上涨15.7%;二是受劳动力成本增加影响。
七、鸡蛋
现状:2007年,本市七大农产品批发市场中鸡蛋的上市量为9881.77万公斤,比去年上升3%,本市、外埠鸡蛋的市场占有率分别为21.5%和78.5%。箱鸡蛋的加权平均价格为每箱133.86元(每箱22.5公斤),比去年上升30.8%,是自2002年以来价格最高的年份。从分月价格变化情况看,箱鸡蛋的月价格以130元为轴线波动,高于历史同期价格,12月份箱鸡蛋价格是全年月价格首次低于历史同期。 
八、淡水鱼
现状:2007年,本市七大农产品批发市场中淡水鱼(11个品种)的上市量之和为19423.16万公斤,比去年上升23.9%,本市、外埠淡水鱼的市场占有率分别为28%和72%。淡水鱼的季加权平均价格为每公斤8.35元,比去年上升8.3%,是自2002年以来同期第三高的价格。从分月价格变化情况看,呈先下降后上升趋势,且多数月份高于去年同期水平。
九、粮油
现状:大米:2007年,本市七大农产品批发市场中大米的上市量之和为28219.8万公斤,同比下降。大米的年加权平均价格为每公斤3元,比去年上升2.9%,是自2002年以来同期价格最高的年份。
富强粉:2007年,本市七大农产品批发市场中富强粉的上市量之和为37397.64万公斤, 同比下降。富强粉的季加权平均价格为每公斤2.08元,比去年上升8.4%,是自2002年以来同期最高的价格。
食用油:2007年,本市七大农产品批发市场中食用油(散装豆油和色拉油)的上市量之和为10598.33万公斤,同比下降。加权平均价格为每公斤7.96元,比去年上升41%,是自2002年以来同期最高价。