2007年12月上旬行情分析及12月中旬行情预测[图]
孟和平 左志丽 农业局信息中心
[摘要] 与11月下旬相比:本旬蔬菜类、水果类和水产类上市量和价格均有所上升,其中冬瓜的价格升幅为25%,西瓜的价格升幅为36.4%,鲤鱼价格上升9.6%;肉禽蛋类上市量下降,价格上升,白条猪价格上升4.5%;粮油类上市量上升,价格变化不大。
与去年同期相比:蔬菜类和水果类上市量和价格均有所上升,蔬菜中葱、胡萝卜和冬瓜的价格升幅较明显,水果中红富士苹果的价格升幅较大,为46.5%;肉禽蛋类、水产类和粮油类的上市量下降,价格有所上升,其中,白条猪的价格升幅为64.6%,白鲢的价格升幅为60.7%,散装色拉油的价格升幅为42.8%。
一、蔬菜类
本旬,本市7个蔬菜批发市场中54种蔬菜的上市量为21.1万吨,与上一旬基本持平,比去年同期上升0.4%,本市、外埠蔬菜上市量分别占4.8%和95.2%;旬加权平均价格为每公斤2.0元,比上一旬上升2.0%,比去年同期上升9.3%。
从分品种情况看,与上一旬相比,包括冬瓜、香菜、油菜、苦瓜、茴香、茄子、小辣椒、葱、姜、小白菜、菜花和番茄等33个品种的价格上升,平均升幅为9.5%,其中冬瓜的升幅最大,为25.0%。其它包括韭菜、结球生菜、柿子椒、芹菜、云架豆、葱头、黄瓜、菠菜和大白菜等品种的价格下降,平均降幅为6.7%,其中韭菜的降幅最大,为17.0%。
与去年同期相比,价格上升的品种包括葱、胡萝卜、冬瓜、香菜、大白菜、姜、小辣椒、茄子、茴香、小白菜、菠菜和油菜等35个品种,平均升幅为57.2%。其它包括蒜、葱头、韭菜、番茄、黄瓜、苦瓜、西葫芦和豇豆等品种的价格下降,平均降幅为21.0%,其中蒜的降幅最大,为75.4%,其次是葱头,降幅为59.3%。
根据新发地、岳各庄、大洋路三大批发市场历年蔬菜行情变化规律以及近期蔬菜行情变化情况分析,预测2007年12月中旬蔬菜上市量下降,价格有所上升。以下数据仅供参考:单位(元/公斤)
品 种 12月中旬预测 品 种 12月中旬预测 品 种 12月中旬预测 品 种 12月中旬预测
大白菜 0.80 茄 子 3.85 小白菜 2.50 箱鸡蛋 125.00
土 豆 1.28 柿子椒 2.95 油 菜 2.60 鲤 鱼 8.85
葱 头 0.72 番 茄 2.00 菠 菜 2.15 白 鲢 5.70
洋白菜 1.25 冬 瓜 1.60 菜 花 2.75 草 鱼 9.20
葱 2.30 芹 菜 0.88 西葫芦 2.45 富强粉 2.26
姜 3.45 蒜 苗 4.00 云架豆 4.30 东北大米 3.11
蒜 1.22 藕 2.85 白条猪 20.10 色拉油 9.97
胡萝卜 1.42 心里美 1.10 牛前腱 26.00 西 瓜 3.55
黄 瓜 3.15 韭 菜 2.80 整 羊 22.00 红富士苹果 3.40
小辣椒 3.55 茴 香 3.15 白条鸡 10.20 国产香蕉 3.00
二、水果类
本旬,7个水果批发市场中柚子、国产香蕉、红富士苹果、蜜桔和西瓜5种主要水果的平均价格分别为每公斤2.62元、3.03元、4.35元、8元。与上一旬相比,国产香蕉和蜜桔分别下降1.0%和5.9%,柚子、红富士苹果和西瓜分别上升0.4%、7.1%和36.4%;与去年同期相比,柚子下降7.8%,国产香蕉、红富士苹果、蜜桔和西瓜分别上升9.4%、46.5%、23.7%和143.8%。
三、肉禽蛋类
本旬,7个肉类批发市场中白条猪、牛前腱、整羊的加权平均价格分别为每公斤19.44元、9元,与上一旬相比,白条猪上升4.5%,牛前腱下降1.0%,整羊持平;与去年同期相比,分别上升64.6%、24.9%和62.0%。白条鸡价格为每公斤10.36元,比上一旬上升0.8%,比去年同期上升13.4%。箱鸡蛋价格为每箱124.4元,比上一旬下降0.7%,比去年同期下降5.6%。
四、水产类
本旬,7个水产批发市场中鲤鱼、鲫鱼、草鱼、白鲢主要品种的旬加权平均价格分别为每公斤8.78元、8.19元、8元。与上一旬相比,分别上升9.6%、2.0%、4.8%和5.4%;与去年同期相比,4个品种均有所上升,白鲢的升幅最大,为60.7%,草鱼的升幅最小,为12.7%,鲫鱼和鲤鱼分别上升17.8%和33.4%。
五、粮油类
本旬,7个粮食类批发市场中东北大米、标准粉、富强粉3种主要品种的旬加权平均价格分别为每公斤 3.22元、1.95元、2.20元,与上一旬相比,东北大米略降0.3%,标准粉和富强粉均持平;与去年同期相比,分别上升5.9%、14.7%和11.1%;散装色拉油、8元,与上一旬相比,分别下降0.4%和0.5%;与去年同期相比,分别上升42.8%和38.3%。
表1. 12月上旬各大类农产品批发价格指数
类别 日期 指数值 环比(%)
粮油类 2007年12月上旬 152.3 0.86%
肉禽蛋类 2007年12月上旬 193.3 0.73%
蔬菜类 2007年12月上旬 129.2 1.89%
水产类 2007年12月上旬 173.6 0.52%
水果类 2007年12月上旬 167 1.89%
综合类 2007年12月上旬 171.7 1.66%
[摘要] 与11月下旬相比:本旬蔬菜类、水果类和水产类上市量和价格均有所上升,其中冬瓜的价格升幅为25%,西瓜的价格升幅为36.4%,鲤鱼价格上升9.6%;肉禽蛋类上市量下降,价格上升,白条猪价格上升4.5%;粮油类上市量上升,价格变化不大。
与去年同期相比:蔬菜类和水果类上市量和价格均有所上升,蔬菜中葱、胡萝卜和冬瓜的价格升幅较明显,水果中红富士苹果的价格升幅较大,为46.5%;肉禽蛋类、水产类和粮油类的上市量下降,价格有所上升,其中,白条猪的价格升幅为64.6%,白鲢的价格升幅为60.7%,散装色拉油的价格升幅为42.8%。
一、蔬菜类
本旬,本市7个蔬菜批发市场中54种蔬菜的上市量为21.1万吨,与上一旬基本持平,比去年同期上升0.4%,本市、外埠蔬菜上市量分别占4.8%和95.2%;旬加权平均价格为每公斤2.0元,比上一旬上升2.0%,比去年同期上升9.3%。
从分品种情况看,与上一旬相比,包括冬瓜、香菜、油菜、苦瓜、茴香、茄子、小辣椒、葱、姜、小白菜、菜花和番茄等33个品种的价格上升,平均升幅为9.5%,其中冬瓜的升幅最大,为25.0%。其它包括韭菜、结球生菜、柿子椒、芹菜、云架豆、葱头、黄瓜、菠菜和大白菜等品种的价格下降,平均降幅为6.7%,其中韭菜的降幅最大,为17.0%。
与去年同期相比,价格上升的品种包括葱、胡萝卜、冬瓜、香菜、大白菜、姜、小辣椒、茄子、茴香、小白菜、菠菜和油菜等35个品种,平均升幅为57.2%。其它包括蒜、葱头、韭菜、番茄、黄瓜、苦瓜、西葫芦和豇豆等品种的价格下降,平均降幅为21.0%,其中蒜的降幅最大,为75.4%,其次是葱头,降幅为59.3%。
根据新发地、岳各庄、大洋路三大批发市场历年蔬菜行情变化规律以及近期蔬菜行情变化情况分析,预测2007年12月中旬蔬菜上市量下降,价格有所上升。以下数据仅供参考:单位(元/公斤)
品 种 12月中旬预测 品 种 12月中旬预测 品 种 12月中旬预测 品 种 12月中旬预测
大白菜 0.80 茄 子 3.85 小白菜 2.50 箱鸡蛋 125.00
土 豆 1.28 柿子椒 2.95 油 菜 2.60 鲤 鱼 8.85
葱 头 0.72 番 茄 2.00 菠 菜 2.15 白 鲢 5.70
洋白菜 1.25 冬 瓜 1.60 菜 花 2.75 草 鱼 9.20
葱 2.30 芹 菜 0.88 西葫芦 2.45 富强粉 2.26
姜 3.45 蒜 苗 4.00 云架豆 4.30 东北大米 3.11
蒜 1.22 藕 2.85 白条猪 20.10 色拉油 9.97
胡萝卜 1.42 心里美 1.10 牛前腱 26.00 西 瓜 3.55
黄 瓜 3.15 韭 菜 2.80 整 羊 22.00 红富士苹果 3.40
小辣椒 3.55 茴 香 3.15 白条鸡 10.20 国产香蕉 3.00
二、水果类
本旬,7个水果批发市场中柚子、国产香蕉、红富士苹果、蜜桔和西瓜5种主要水果的平均价格分别为每公斤2.62元、3.03元、4.35元、8元。与上一旬相比,国产香蕉和蜜桔分别下降1.0%和5.9%,柚子、红富士苹果和西瓜分别上升0.4%、7.1%和36.4%;与去年同期相比,柚子下降7.8%,国产香蕉、红富士苹果、蜜桔和西瓜分别上升9.4%、46.5%、23.7%和143.8%。
三、肉禽蛋类
本旬,7个肉类批发市场中白条猪、牛前腱、整羊的加权平均价格分别为每公斤19.44元、9元,与上一旬相比,白条猪上升4.5%,牛前腱下降1.0%,整羊持平;与去年同期相比,分别上升64.6%、24.9%和62.0%。白条鸡价格为每公斤10.36元,比上一旬上升0.8%,比去年同期上升13.4%。箱鸡蛋价格为每箱124.4元,比上一旬下降0.7%,比去年同期下降5.6%。
四、水产类
本旬,7个水产批发市场中鲤鱼、鲫鱼、草鱼、白鲢主要品种的旬加权平均价格分别为每公斤8.78元、8.19元、8元。与上一旬相比,分别上升9.6%、2.0%、4.8%和5.4%;与去年同期相比,4个品种均有所上升,白鲢的升幅最大,为60.7%,草鱼的升幅最小,为12.7%,鲫鱼和鲤鱼分别上升17.8%和33.4%。
五、粮油类
本旬,7个粮食类批发市场中东北大米、标准粉、富强粉3种主要品种的旬加权平均价格分别为每公斤 3.22元、1.95元、2.20元,与上一旬相比,东北大米略降0.3%,标准粉和富强粉均持平;与去年同期相比,分别上升5.9%、14.7%和11.1%;散装色拉油、8元,与上一旬相比,分别下降0.4%和0.5%;与去年同期相比,分别上升42.8%和38.3%。
表1. 12月上旬各大类农产品批发价格指数
类别 日期 指数值 环比(%)
粮油类 2007年12月上旬 152.3 0.86%
肉禽蛋类 2007年12月上旬 193.3 0.73%
蔬菜类 2007年12月上旬 129.2 1.89%
水产类 2007年12月上旬 173.6 0.52%
水果类 2007年12月上旬 167 1.89%
综合类 2007年12月上旬 171.7 1.66%
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