2007年第45周蔬菜行情分析及46周行情预测

孟和平 左志丽　 农业局信息中心 
　
一、上市量情况
　　 本市远近郊区17个蔬菜批发市场中54个蔬菜品种上周上市总量为17.7万吨,与前一周持平,比去年同期下降18.5%,54种蔬菜中大白菜、洋白菜、葱头、芹菜、番茄、胡萝卜等26个品种是市场主要交易品种,上周上市量为14.9万吨,与前一周持平,占54个品种总量的84.4%。其中,本地上市量为2.57万吨,比前一周上升0.8%,外地上市量为12.3万吨,比前一周下降0.5%。本、外地蔬菜市场占有别为17.28%和82.72%。上市量较大的是新发地、朝阳大洋路和大兴西沙窝三个市场,分别占上市总量的32.1%、16.2%和12.8%。
二、一周蔬菜交易之星
　　 上周,大白菜、土豆、洋白菜、葱头和葱5个品种的上市量排在26个品种前五名,上市量之和为5.93万吨,占到26个品种交易总量的39.8%。从分品种看,5个品种中,土豆和葱的周平均价格分别比前一周上升0.6%和11.4%,大白菜、洋白菜和葱头的周平均价格分别比前一周下降6.4%、4.5%和1.0%。
三、价格情况
　　 上周,所统计的17个市场54种蔬菜加权平均价格为每公斤1.73元,与前一周持平,比去年同期上升66.2%。26种主要蔬菜周加权平均价格为每公斤1.65元,比前一周下降0.2%。周加权平均价格较高的三个市场是朝阳东郊、门头沟双峪和大兴大庄批发市场,分别为每公斤2.41元、2.38元、2.20元。周加权平均价格较低的三个市场是大兴西沙窝、通州八里桥和城北回龙观批发市场,分别为每公斤0.98元、1.48元、1.60元。
　　 从分品种情况看,26个品种中,茄子、菜花、云架豆、葱、西葫芦、蒜苗、茴香、黄瓜、冬瓜和姜等12个品种的周平均价格比前一周上升,平均升幅为6.8%,其中茄子的升幅最大,为19.2%;芹菜的周平均价格与前一周持平;番茄、蒜、菠菜、小白菜、大白菜、胡萝卜、心里美、洋白菜、小辣椒、韭菜和油菜等13个品种的周平均价格比前一周有所下降,平均降幅为8.5%,其中番茄的降幅最大,为22.8%。
四、本周蔬菜行情展望
　　 上周(2007年11月05日-2007年11月12日),占蔬菜批发主导地位的新发地、岳各庄、大洋路三大批发市场中54种蔬菜的加权平均价格为每公斤1.82元,比前一周上升1.9%,比去年同期上升37.7%;上市量为9.32万吨,比前一周上升1.3%,比去年同期下降6.7%。预计本周蔬菜上市量上升,价格上升。预计的26个主要蔬菜品种的本周平均价格如下,仅供参考。
品种名 价格(元/公斤) 品种名 价格(元/公斤) 品种名 价格(元/公斤) 
大白菜 0.80 小辣椒 2.75 韭菜 3.50 
土豆 1.21 茄子 3.15 茴香 3.30 
葱头 0.65 柿子椒 3.45 小白菜 1.25 
圆白菜 1.25 番茄 1.40 油菜 1.80 
葱 1.70 冬瓜 0.65 菠菜 1.90 
姜 2.75 芹菜 1.15 菜花 1.90 
蒜 1.25 蒜苗 3.25 西葫芦 1.90 
胡萝卜 1.40 藕 2.80 云架豆 4.20 
黄瓜 2.85 心里美 0.82