2007年第38周蔬菜行情分析及39周行情预测

孟和平 左志丽　　农业局信息中心　
　
一、上市量情况
　　 本市远近郊区18个蔬菜批发市场中54个蔬菜品种上周上市总量为17.9万吨,比前一周下降0.4%,比去年同期下降12.2%,54种蔬菜中大白菜、洋白菜、葱头、芹菜、番茄、胡萝卜等26个品种是市场主要交易品种,上周上市量为15.0万吨,比前一周下降1.0%,占54个品种总量的84.0%。其中,本地上市量为2.30万吨,比前一周上升2.3%,外地上市量为12.7万吨,比前一周下降1.5%。本、外地蔬菜市场占有率分别为15.33%和84.67%。上市量较大的是新发地、朝阳大洋路和顺义石门三个市场,分别占上市总量的31.1%、16.1%和8.5%。
二、一周蔬菜交易之星
上周,大白菜、洋白菜、土豆、番茄和冬瓜5个品种的上市量排在26个品种前五名,上市量之和为6.09万吨,占到26个品种交易总量的40.6%。从分品种看,5个品种中,冬瓜的周平均价格比前一周上升5.1%,大白菜、洋白菜、土豆和番茄的周平均价格分别比前一周下降10.0%、15.0%、6.7%和7.1%。
三、价格情况
　　 上周,所统计的18个市场54种蔬菜加权平均价格为每公斤1.33元,比前一周下降0.6%,比去年同期下降5.0%。26种主要蔬菜周加权平均价格为每公斤1.21元,比前一周下降2.7%。周加权平均价格较高的三个市场是朝阳东郊、北京日上和门头沟双峪批发市场,分别为每公斤1.95元、1.65元、1.58元。周加权平均价格较低的三个市场是延庆八达岭、大兴西沙窝和通州八里桥批发市场,分别为每公斤0.72元、0.77元、0.98元。
　　 从分品种情况看,26个品种中,小白菜、黄瓜、韭菜、茴香、柿子椒、油菜、姜、茄子、冬瓜和蒜苗等11个品种的周平均价格比前一周上升,平均升幅为10.8%,其中小白菜的升幅最大,为25.5%。胡萝卜、藕、西葫芦、菠菜、土豆、番茄、葱、小辣椒、蒜和葱头等15个品种的周平均价格比前一周有所下降,平均降幅为8.6%,,其中洋白菜的降幅最大,为15.2%。
四、本周蔬菜行情展望
　　上周(2007年09月17日--2007年09月23日),占蔬菜批发主导地位的新发地、岳各庄、大洋路三大批发市场中54种蔬菜的加权平均价格为每公斤1.40元,比前一周下降2.9%,比去年同期下降10.9%;上市量为9.18万吨,比前一周上升1.3%,比去年同期下降7.2%。预计本周蔬菜上市量和价格均变化不大。预计的26个主要蔬菜品种的本周平均价格如下,仅供参考。
 
品种名 价格(元/公斤) 品种名 价格(元/公斤) 品种名 价格(元/公斤) 
大白菜 0.57 小辣椒 1.85 韭菜 1.50 
土豆 1.28 茄子 1.05 茴香 3.00 
葱头 0.65 柿子椒 1.65 小白菜 1.45 
圆白菜 0.70 番茄 1.10 油菜 2.00 
葱 1.63 冬瓜 0.41 菠菜 3.70 
姜 2.90 芹菜 0.60 菜花 1.60 
蒜 1.51 蒜苗 2.35 西葫芦 0.95 
胡萝卜 1.20 藕 2.70 云架豆 2.07 
黄瓜 1.50 心里美 1.00