2007年33周蔬菜行情分析及34周蔬菜行情预测

孟和平 左志丽　 来源:农业局信息中心 
　
一、上市量情况
　　上周(2007年08月13日—2007年08月19日)所统计的18个蔬菜批发市场中54种蔬菜上市总量为18.4万吨,比前一周下降4.3%,比去年同期下降15.8%,54种蔬菜品种中大白菜、洋白菜、葱头、芹菜、番茄、胡萝卜等26个品种是市场主要交易品种,上周上市总量为15.4万吨,比前一周下降3.4%,占54种蔬菜总量的84.0%。其中,本地上市量为2.26万吨,比前一周下降10.0%,外地上市量为13.2万吨,比前一周下降2.2%。本、外地蔬菜市场占有率分别为14.65%和85.35%。上市量较大的是新发地、朝阳大洋路和大兴西沙窝三个市场,分别占上市总量的26.0%、16.7%和13.3%。
二、一周蔬菜交易之星
　　上周,大白菜、冬瓜、土豆、洋白菜和茄子5个品种的上市量排在26个品种前五名,上市量之和为6.16万吨,占到26个品种交易总量的39.9%。从分品种看,5个品种中,冬瓜的周平均价格比前一周下降20%,大白菜、土豆、洋白菜和茄子的周平均价格分别比前一周上升8.8%、5.0%、17.1%和13.2%%。
三、价格情况
　　上周,所统计的18个市场54种蔬菜加权平均价格为每公斤1.43元,比前一周上升7.5%,比去年同期上升34.9%。26种主要蔬菜周加权平均价格为每公斤1.36元,比前一周上升7.1%。周加权平均价格较高的三个市场是朝阳东郊、门头沟双峪和大兴大庄批发市场,分别为每公斤2.26元、1.97元、1.74元。周加权平均价格较低的三个市场是延庆八达岭、大兴西沙窝和通州八里桥批发市场,分别为每公斤0.95元、1.01元、1.23元。
从分品种情况看,心里美、黄瓜、茴香、油菜、洋白菜、胡萝卜、云架豆、小辣椒、葱、茄子、菠菜、韭菜和西葫芦等20个品种的周平均价格比前一周上升,平均升幅为14.1%,其中心里美的升幅最大,为54.2%。蒜、柿子椒、蒜苗、藕和芹菜等6个品种的周平均价格比前一周有所下降,平均降幅为9.6%,其中冬瓜的降幅最大,为19.6%。
四、本周蔬菜行情展望
　　上周(2007年08月13日--2007年08月19日),占蔬菜批发主导地位的新发地、岳各庄、大洋路三大批发市场中54种蔬菜的加权平均价格为每公斤1.54元,比前一周上升7.7%,比去年同期上升31.6%;上市量为8.81万吨,比前一周下降3.1%,比去年同期下降19.3%。预计本周蔬菜上市量和价格均变化不大。预计的26个主要蔬菜品种的本周平均价格如下,仅供参考。
韭　菜1.00元　　　 油　菜2.10元　　　洋白菜1.50元
茴　香3.10元　　　 蒜　苗1.82元　　　小白菜1.10元
菠　菜3.50元　　　 番　茄2.00元　　　大白菜1.03元
冬　瓜0.38元　　　 茄　子1.07元　　　心里美4.00元
芹　菜0.80元　　　 葱　头0.70元　　　胡萝卜1.30元
黄　瓜2.00元　　　 土　豆1.32元　　　柿子椒1.05元
藕　　3.00元　　　　蒜　　2.00元　　　小辣椒1.70元
姜　　2.15元　　　　葱　　1.45元　　　菜　花1.85元
西葫芦1.25元　　　 云架豆2.05元