蔬菜价格上涨 鸡蛋价格止跌反弹

商务部市场运行司　商务天气预报办公室
 
　　　 据监测,上周(7月16日至22日)全国食用农产品价格指数为111.37点,价格总水平较前一周上涨0.5%。40种主要产品中,价格周环比上涨的有27种,占67.5%;下降的有8种,占20%;持平的有5种,占12.5%。从大类看,除水果价格下跌外,粮食、食用油、肉类、白条鸡、鸡蛋、蔬菜、水产品、白砂糖价格均有不同程度上涨。
　
　　　上周粮食类价格比前一周上涨0.18%。近期国内稻谷收购市场竞争较为激烈,企业收购积极性普遍较高。南方部分地区雨水偏多,影响农民抢收、整晒新稻,限制了新稻的上市规模,小包装大米价格上涨0.24%。其中,南京、呼和浩特、沈阳大米价格分别上涨4.6%、2.3%和1.8%。国家2007年早籼稻最低收购价执行预案出台,将有效支撑市场的后期价格。预计后市稻谷价格将小幅上涨。

　　　国内小麦价格基本保持平稳,销区面粉市场运行良好,价格与前一周相比持平。目前,新麦市场购销较为活跃,价格总体趋涨。农民惜售心理也逐步减弱,预计近期新麦市场价格将有所回落。

　　　食用油价格上涨0.2%。从各地情况来看,长沙、西宁、海口食用油价格分别比前一周上涨4.6%、1.9%和1%。国内花生货源偏紧,价格较高,部分油厂停产,花生油市场货源供应趋于紧张,花生油价格比前一周上涨0.5%。随着新花生的陆续上市,后期花生价格再度大幅上涨的可能性较小。预计在新花生上市前,国内花生油行情将继续保持坚挺局面。

　　　目前外盘大豆振荡跌落,但成本对国内豆油现货价格形成支撑,国内豆油产品价格并未受到太大影响,上周豆油价格小幅下跌0.4%。此外,国内大豆库存量不断减少,外盘大豆价格长期看好,对后期豆油价格起到良好支撑。预计,后期国内豆油价格将继续高位振荡走势。

　　　菜籽油价格比前一周上涨0.2%。近期,长江部分流域发生洪灾,部分厂家菜籽收购进度减缓。但大部分厂家对菜油市场长线看好,菜籽价格仍维持在较高水平。随着国内菜籽收购进入尾声,可收购数量逐日减少,进口菜籽很难弥补国内供给缺口,预计国内菜籽油价格总体将维持强势。

　　　肉类价格上涨2.6%。其中,鲜猪肉价格比前一周上涨2.9%,监测城市中,济南、天津、广州猪肉价格上涨幅度较大;鲜牛肉价格上涨1.3%,上海、南宁、福州牛肉价格涨幅较大;鲜羊肉价格上涨0.9%,福州、合肥、石家庄市价格分别比前一周上涨7.7%、6.3%和4.8%。

　　　白条鸡价格上涨0.6%。从各地情况来看,沈阳、宁波、武汉、石家庄白条鸡价格涨幅较大,分别上涨5.3%、4.4%、3.1%和3.1%。

　　　近期部分地区持续阴雨天气,给鸡蛋运输带来困难,部分地区鸡蛋价格上涨,支撑鸡蛋平均价格止住连续6周下跌的走势,上周鸡蛋价格上涨0.3%。监测城市中,广州、乌鲁木齐、长春分别上涨3.7%、2.3%和2.3%。预计随着高温天气的到来,蛋鸡产蛋率下降,鸡蛋价格将企稳。

　　　受暴雨、炎热天气等因素影响,上周蔬菜整体价格与前一周相比上涨2.2%。从各地情况来看,武汉、南京、沈阳、呼和浩特、青岛、大连蔬菜价格分别上涨24.7%、16.1%、15.4%、12%、12%和11.4%。分品种来看,西红柿、黄瓜、辣椒、豆角价格涨幅较大,分别上涨12.7%、10.3%、6.6%和6.2%;冬瓜、苦瓜、丝瓜价格跌幅较大,分别下跌7.3%、3.1%和2.5%。预计随着梅雨季节结束,进入三伏天,蔬菜价格仍将小幅上涨。

　　　受淡水鱼供应进入淡季及猪肉等产品价格上涨的影响,上周水产品价格上涨1.3%。分品种来看,淡水鱼稳中有涨,其中鲫鱼、鲤鱼、草鱼价格分别上涨1.9%、0.3%和0.2%。海水鱼涨跌互现,其中小黄花鱼、大黄花鱼价格分别上涨5.2%和4.2%,小带鱼和大带鱼价格分别下跌0.8%和0.1%。预计,近期淡水鱼价格仍将维持较高水平。

　　　水果价格下跌3.6%。具体来看,葡萄、西瓜、菠萝、香蕉、鸭梨价格跌幅较大,分别比前一周下跌13.6%、11.3%、6.8%、1.7%和1.5%,苹果价格上涨1%。

　　　白砂糖价格上涨0.2%。