2007年4月份本市农产品行情分析及5月份行情展望[图]

作者:赵友森 孟和平 夏兴英 来源:农业局信息中心 


与3月相比:本月蔬菜上市量上升,价格下降,价格降幅较大的品种有菠菜、西葫芦等;水果类上市量下降,价格下降,国产香蕉价格下降8.8%;肉禽蛋类上市量和价格均上升,散鸡蛋价格升幅最大,上升4.1%;水产类上市量上升,价格下降;粮油类上市量和价格均下降,散装色拉油下降1.8%。

与去年同期相比:蔬菜上市量上升,价格下降,葱和蒜的价格降幅较大;水果类上市量上升,价格略升,西瓜价格上升3%;肉禽蛋类上市量和价格均上升,白条猪价格升幅较大,上升46.8%;水产类上市量上升,价格下降,黄鳝价格下降12.2%;粮油类上市量下降,价格上升,散装色拉油上升36.2%。

一、蔬菜类

1、上市量情况

本月,所统计的18个蔬菜批发市场中54种主要蔬菜上市量为74.28万吨,占所有蔬菜上市总量的89.1%,比上个月上升7.5%,比去年同期上升12.3%。其中,本地上市量为6.5万吨,比上月上升15.5%,比去年同期下降41.3%;外地上市量为67.7万吨,比上月上升6.8%,比去年同期上升23.1%。本地蔬菜上市量占上市总量的8.8%,外地蔬菜上市量占上市总量的91.2%。上市量较大的三个市场是丰台新发地市场、朝阳大洋路市场和顺义石门,分别占全市总量的39.2%、17.7%和9.7%。

从分品种情况看,与上月相比,54个品种中,上市量上升的品种包括西葫芦、云架豆、韭菜、柿子椒。土豆和刺黄瓜等25个品种,平均升幅达29.9%,其中西葫芦的升幅较大,达到30.4%;上市量下降的品种包括菜花、大白菜、芹菜和藕等29个品种,平均降幅为12.1%,其中菜花的降幅较大,达11.4%。与去年同期相比,包括茄子、西葫芦、姜、菠菜、油菜、云架豆等17个品种的上市量下降,平均降幅为25.8%,其中榨菜头的降幅最大,达88.3%,其它品种的降幅均在60%以内;上市量上升的品种包括心里美、葱、藕、大白菜等36个品种,平均升幅迖40.3%,其中心里美的升幅较大,为44.1%。

2、价格情况

本月,所统计的54种主要蔬菜品种的月加权平均价格为每公斤1.90元,比上月下降17.8%,比去年同期下降14%。月加权平均价格较高的三个市场是朝阳东郊、平谷东寺渠和城北回龙观批发市场,批发价格分别为每公斤2.63元、0元。月加权平均价格较低的三个市场是大兴西沙窝、顺义石门和丰台新发地批发市场,批发价格分别为每公斤0.57元、2元。

从分品种情况看,与上月相比,所统计的54个品种中有包括芹菜、菜花、柿子椒和藕等14个品种的价格上升,平均升幅为20.5%。其中绿菜花的升幅最大,达到56.7%;价格下降的品种有菠菜、西葫芦、韭菜和刺黄瓜等40个品种,平均降幅为22.5%,其中菠菜的降幅较大,达42%。

与去年同期相比,价格上升的品种包括藕、刺黄瓜、茄子、云架豆等24个品种,平均升幅为22.8%。其中藕的升幅较大,达23.6%;价格下降的品种包括葱、蒜、韭菜、菠菜和芹菜等30个品种,平均降幅为28.2%,其中葱的降幅较大,达65.4%。

根据新发地、岳各庄、大洋路三大批发市场历年以及近期蔬菜价格变化情况分析,预计2007年5月份三大批发市场蔬菜上市量上升,价格下降。以下数据仅供参考:单位(元/公斤)

品种
 4月份实际值

(元/公斤)
 5月预测值

(元/公斤)
 品种
 4月份实际值

(元/公斤)
 5月预测值

(元/公斤)
 
大白菜
 0.93
 0.40
 柿子椒
 4.07
 2.30
 
土　豆
 1.17
 1.05
 番　茄
 2.81
 1.80
 
葱　头
 1.72
 1.00
 冬　瓜
 1.46
 1.10
 
圆白菜
 1.01
 0.37
 芹　菜
 1.09
 1.09
 
葱
 0.69
 0.50
 蒜　苗
 2.99
 1.30
 
姜
 1.80
 1.70
 藕
 3.57
 3.80
 
蒜
 3.05
 2.00
 心里美
 0.54
 0.90
 
胡萝卜
 0.40
 0.45
 油　菜
 1.21
 0.50
 
菜　花
 1.87
 1.00
 韭　菜
 0.94
 0.33
 
黄　瓜
 2.41
 1.50
 西葫芦
 1.42
 0.60
 
小辣椒
 4.37