文章来源 商务部市场运行司 作者 商务天气预报办公室
受季节因素影响,大白菜进入销售末期,价格已经连续四周大幅上涨。据商务部市场运行司监测,本周(4月9日—15日)全国大白菜平均批发价格已涨至1.04元/公斤,比上周上涨9.47%;每公斤较3月中旬上涨0.29元,涨幅达38.67%。从各地情况来看,武汉市大白菜比上周上涨了53.57%,涨幅位列全国之首;杭州、广州两地价格上涨幅度位列第二,均上涨了44.12%;福州价格上涨40%。
大白菜即将退市,市场上供应量少是近期大白菜价格持续上涨的主要原因。此外,近期南方部分地区降雨频繁,给蔬菜运输存储带来困难也推动了白菜价格上涨。预计,随着上市量的进一步减少,大白菜价格仍有上涨可能。