2007年蔬菜第3周行情分析及第4周行情预测--北京市农产品行情分析

北京市农业局信息中心

一、上市量情况

上周(2007年01月15日—2007年01月21日)所统计的17个蔬菜批发市场中54种蔬菜上市总量为16.9万吨,比前一周上升2.8%,比去年同期上升24.6%,54种蔬菜品种中大白菜、洋白菜、葱头、芹菜、番茄、胡萝卜等26个品种是市场主要交易品种,上周上市总量为14.2万吨,比前一周上升3.3%,占54种蔬菜总量的83.8%。其中,本地上市量为1.62万吨,比前一周下降2.2%,外地上市量为12.6万吨,比前一周上升4.0%。本、外地蔬菜市场占有率分别为11.43%和88.57%。上市量较大的是新发地、朝阳大洋路和顺义石门三个市场,分别占上市总量的38.6%、19.1%和10.1%。

二、一周蔬菜交易之星

上周,大白菜、土豆、葱、洋白菜和番茄5个品种的上市量排在26个品种前五名,上市量之和为4.99万吨,占到26个品种交易总量的35.2%。从分品种看,5个品种中,大白菜和番茄的周平均价格分别比前一周上升3.6%和2.3%,土豆、葱和洋白菜的价格分别比前一周下降0.8%、4.0%和0.7%。

上周,所统计的17个市场54种蔬菜加权平均价格为每公斤2.14元,比前一周下降1.4%,比去年同期下降22.7%。26种主要蔬菜周加权平均价格为每公斤2.07元,比前一周下降1.9%。周加权平均价格较高的三个市场是密云华远、平谷东寺渠和大兴大庄批发市场,分别为每公斤2.55元、2.46元、2.46元。周加权平均价格较低的三个市场是大兴西沙窝、锦绣大地和通州八里桥市场,分别为每公斤0.57元、1.62元、1.82元。

从分品种情况看菜花、胡萝卜、蒜苗、心里美、菠菜、云架豆、大白菜、冬瓜、番茄、西葫芦和葱头等12个品种的周平均价格比前一周上升,平均升幅为5.5%,其中菜花的升幅最大,为15.1%;柿子椒、小辣椒、洋白菜、土豆、油菜、茴香、藕、蒜、葱、茄子、小白菜和芹菜等14个品种的周平均价格比前一周有所下降,平均降幅为5.2%,其中黄瓜的降幅最大,为23.8%。

四、本周蔬菜行情展望

上周(2007年01月15日--2007年01月21日),占蔬菜批发主导地位的新发地、岳各庄、大洋路三大批发市场中54种蔬菜的加权平均价格为每公斤2.15元,比前一周下降0.5%,比去年同期下降24.3%,上市量为10.92万吨,比前一周上升4.2%,比去年同期上升17.0%。预计本周(2007年01月22日-2007年01月28日) 蔬菜上市量上升,价格有所下降。下面是对26种蔬菜本周价格预测,供参考。

韭　菜2.00元　　　 油　菜2.10元　　　洋白菜1.45元

茴　香2.50元　　　 蒜　苗4.50元　　　小白菜1.50元

菠　菜2.00元　　　 番　茄2.40元　　　大白菜0.62元　

冬　瓜1.05元　　　 茄　子3.40元　　　心里美0.72元

芹　菜0.92元　　　 葱　头2.31元　　　胡萝卜0.55元

黄　瓜2.30元　　　 土　豆1.20元　　　柿子椒2.70元

藕　　3.20元　　　　蒜　　4.60元　　　小辣椒2.15元

姜　　2.48元　　　　葱　　0.80元　　　菜　花2.60元

西葫芦2.00元　　　 云架豆3.50元