本周22个蔬菜品种的平均价格为每公斤4.39元,较上周的每公斤4.38元环比上涨0.34%,较去年同期
的每公斤3.94元环比上涨11.43%。
气温降至零下,当地种植的蔬菜全部下市,大棚种植的蔬菜成熟周期相对较长,成本相对较高,环
比价格有所上涨。以大葱、油菜、生菜、芹菜、韭菜、茄子、尖椒为例,分别上涨28.57%、10.71%、
10.71%、7.14%、6.06%、4.44%、4.26%,由上周的每公斤3.00元、2.00元、2.00元、3.00元、4.71元、
2.57元、6.71元涨至本周的每公斤3.86元、2.21元、2.21元、3.21元、5.00元、2.69元、7.00元。
随着当地气温的下降,市场销售的果类蔬菜虽以外埠调入为主,也有少量大棚种植的蔬菜上市销售
,蔬菜环比价格略有下降。以菜花、青椒、西葫芦、豆角为例,分别下降17.14%、12.00%、8.70%、
3.92%,由上周的每公斤5.00元、3.57元、3.29元、7.29元降至本周的每公斤4.14元、3.14元、3.00元、
7.00元。
大白菜、小元菜、菠菜、蒜苔、黄瓜、西红柿、土豆、白萝卜、冬瓜、大蒜、生姜与上周持平。
注:22个蔬菜品种是:大白菜 西红柿 黄瓜 青椒 油菜 芹菜 土豆 白萝卜 菠菜 茄子 豆角 洋白菜
菜花 韭菜 蒜薹 大蒜 大葱 尖椒 生姜 冬瓜 生菜 西葫芦
(信息中心 王岚 2020.11.20)