本周22个蔬菜品种的平均价格为每公斤3.54元,较上周的每公斤3.64元环比下降2.75%,较去年同期的每公斤2.92元环比上涨21.19%。
立秋节气后昼夜温差明显,地产蔬菜生长速度减慢,上市交易量呈小幅下降趋势,环比价格上涨。以黄瓜、生菜、白萝卜、豆角、茄子、大白菜为例,分别上涨43.75%、19.35%、18.37%、14.29%、6.52%、4.35%,由上周的每公斤2.29元、4.43元、1.40元、3.00元、1.31元、1.31元涨至本周的每公斤3.29元、5.29元、1.66元、3.43元、1.40元、1.37元。
较上一报价周期环比价格较高的蔬菜价格有所回落。以菠菜、油菜、西红柿、芹菜、青椒为例,分别下降37.50%、21.43%、21.35%、12.61%、3.92%,由上周的每公斤8.00元、4.00元、2.54元、3.40元、1.46元降至本周的每公斤5.00元、3.14元、2.00元、2.97元、1.40元。
小元菜、韭菜、菜花、蒜苔、土豆、冬瓜、西葫芦、大葱、大蒜、尖椒、生姜与上周持平。
注:22个蔬菜品种是:大白菜 西红柿 黄瓜 青椒 油菜 芹菜 土豆 白萝卜 菠菜 茄子 豆角 洋白菜 菜花 韭菜 蒜薹 大蒜 大葱 尖椒 生姜 冬瓜 生菜 西葫芦
(信息中心 王岚 2020.8.21)