一周市场行情简析3.2--3.6
本周蔬菜价格下跌
三月第一周的分析，进入三月温度适宜，本地叶类蔬菜生长速度加快，出产上市供应量增加，省内和郊区的大众蔬菜也在增多，如大白菜、包菜、白萝卜、莴笋等，这些品种都是平价菜，本地货源的增多也带动省外蔬菜价格的跟跌，这周总体菜价是呈稳中下跌的趋势。
本周3月2日—6日监测二十个蔬菜品种均价4.85元/公斤与上周均价5.34元/公斤相比下跌9.18%，本周菜价以跌为主。
| 品名 | 2月28日 | 3月6日 | 单位元公斤（±） |
| 大白菜 | 1.11 | 1.14 | 2.70% |
| 西红柿 | 6.96 | 5.94 | -14.66% |
| 青椒 | 6.17 | 5.56 | -9.89% |
| 芹菜 | 8 | 7.56 | -5.50% |
| 土豆 | 3.9 | 3.9 | 0.00% |
| 白萝卜 | 0.84 | 0.6 | -28.57% |
| 胡萝卜 | 2.82 | 2.36 | -16.31% |
| 花菜 | 3.99 | 3.19 | -20.05% |
| 黄瓜 | 6.72 | 6.49 | -3.42% |
| 葱头 | 4.4 | 4.16 | -5.45% |
| 莴笋 | 2.13 | 1.64 | -23.00% |
| 冬瓜 | 1.7 | 1.68 | -1.18% |
| 苦瓜 | 9.6 | 9.5 | -1.04% |
| 莲藕 | 7.35 | 6.4 | -12.93% |
| 包菜 | 1.15 | 1.04 | -9.57% |
| 小白菜 | 4.71 | 4.33 | -8.07% |
| 茄子 | 9.65 | 9.3 | -3.63% |
| 油麦菜 | 5.65 | 5.28 | -6.55% |
| 四季豆 | 13.8 | 12.8 | -7.25% |
| 瓠子 | 6.2 | 4.16 | -32.90% |
图表显示本周菜价全线下跌，现在受疫情管控交通还在限行，社区蔬菜供应以大型商超为主，集贸市场还在停业，市场货源销售缓慢，随着温度的上升有些品种不易保存，还有现在省外运输的费用也在下降，所以本周菜价呈下跌走势，价格高的还是省外反季节蔬菜。预计下周山东兰陵青椒和郊区新洲苋菜有望上市，新品上市价格高以外，其它品种价格还是呈稳中下跌的走势运行。
武汉白沙洲农副产品大市场信息中心
2020年3月6日
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