果品一周行情分析（2021.10.09-2021.10.15）

河南万邦国际农产品物流股份有限公司2021年10月16日 09:38

一、市场基本概况

    本周万邦市场果品区整体价格与上周相比处于基本持平状态。通过每日价格监测数据分析了解到：万邦市场监测的58常见水果品种中，价格与上周相比上升的有19个品种，价格下降的有19个品种，价格持平的有20个品种。本周监测的59种水果平均价是8.39元/kg,上周平均价是8.33kg，去年同期平均价是7.80元/kg，周环比上升0.72%，去年同期比上升7.03%。

部分价格出现波动的原因：

1.天气影响

    国庆节假期还没有结束，天空就不作美，开始大幅度降温、降雨。本应该是秋高气爽的秋天，然而河南却一不小心到了要穿棉袄的季节。降温、降雨致使众多水果不好存放，价格便会有些许上涨。

2.其它品种影响

    秋季产品种类上市较多，市场内上市水果产地产量供应充足，也满足了市场的需求。市场上梨的种类分了好多种，像砀山梨、丰水梨、香梨、皇冠梨等，随着同种类水果可供挑选的种类增多，价格也会相应下降。

二、本周市场热点话题

柚子：

营养价值

    柚子富含营养，它可以健胃、润肺、补血、清肠，能够促进伤口愈合。由于柚子含有生理活性物质皮甙，所以可降低血液的黏滞度，减少血栓的形成。柚子味甘酸、性凉，具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等症，能帮助消化、除痰止渴、理气散结。

本周柚子价格整体呈现下降趋势，具体原因如下：

    本周白柚均价为2.27元/kg，红柚均价为2.63元/kg，上周白柚均价为2.97元/kg，上周红柚均价为3.21元/kg，去年同期白柚均价3.10元/kg，去年同期红柚均价3.50元/kg。白柚周环比下降30.84%，同期比下降36.56%；红柚周环比下降22.05%，同期比下降33.08%。市场上柚子场地多为福建。本周价格下降的主要原因：

节后影响

    十一国庆小长假已过，市民们都已回归工作岗位，需求量便会相应减少，然而市场上各档口仍有大量存货，柚子长时间放置会导致水分流失，口感会急剧下降。

2.供货量影响

    柚子现在处于上市中后期，各产地果子都相继成熟，流向市场，刚上市的价格相对偏高一点，现在产地开始大量上货，市场出现供大于求的现象，商户之间竞争激烈，导致价格上不去。

综述：本周柚子价格下降的主要因素是供大于求、节假日过后的影响、等综合因素，导致了柚子价格下降。柚子浑身是宝，不仅肉可食用，柚子皮也是可以有效利用的。

三、本周部分果品价格统计表

序号	品名	规格	本周均价 (元/kg)	上周均价 (元/kg)	去年同期均价 (元/kg)	同期比（%）	周环比（%）
1	西瓜	甜王西瓜	4.50	2.79	2.90	55.2	61.3
2	枇杷	普通	23.33	15.00	10.00	133.3	55.5
3	梨	皇冠梨	4.70	3.33	6.65	-29.3	41.1
4	青柠檬	普通	7.50	5.44	7.50	0.0	37.9
5	桔子	蜜桔	4.53	3.40	4.11	10.2	33.2
6	桃子	毛桃	6.40	5.20	4.70	36.2	23.1
7	甜瓜	绿宝	7.27	6.40	5.10	42.5	13.6
8	西瓜	黑美人	3.60	3.20	5.00	-28.0	12.5
9	木瓜	普通	4.23	3.90	3.36	25.9	8.5
10	火龙果	白心火龙果	5.90	5.55	7.00	-15.7	6.3
11	菠萝蜜	普通	8.50	8.00	6.50	30.8	6.3
12	榴莲	普通	45.67	43.00	41.00	11.4	6.2
13	千禧果	普通	8.50	8.07	9.00	-5.6	5.3
14	葡萄	巨峰葡萄	5.83	5.55	5.80	0.5	5.0
15	西瓜	无籽西瓜	3.47	3.33	2.90	19.7	4.2
16	黄柠檬	普通	7.90	7.64	7.60	3.9	3.4
17	甜瓜	博洋9号	7.20	7.00	7.30	-1.4	2.9
18	蓝莓	普通	10.97	10.70	9.71	13.0	2.5
19	甜瓜	花蕾	6.70	6.60	5.00	34.0	1.5
20	梨	丰水梨	3.33	3.33	4.30	-22.6	0.0
21	山竹	普通	29.00	29.00	17.50	65.7	0.0
22	带字苹果	普通	8.50	8.50	8.80	-3.4	0.0
23	提子	马奶提	10.00	10.00	10.00	0.0	0.0
24	桃	水蜜桃	9.60	9.60	7.50	28.0	0.0
25	桃	油桃	7.00	7.00	7.50	-6.7	0.0
26	富士苹果	烟台85	8.50	8.50	8.75	-2.9	0.0
27	提子	青提	6.25	6.25	8.00	-21.9	0.0
28	葡萄	乒乓球葡萄	8.50	8.50	6.60	28.8	0.0
29	芒果	澳芒	8.50	8.50	8.50	0.0	0.0
30	红布林	普通	5.60	5.60	4.25	31.8	0.0
31	西瓜	麒麟西瓜	6.50	6.50	5.07	28.2	0.0
32	香蕉	国产	3.90	3.90	4.07	-4.2	0.0
33	石榴	普通	7.50	7.50	11.90	-37.0	0.0
34	桃	蟠桃	8.50	8.50	7.50	13.3	0.0
35	葡萄	夏黑葡萄	5.00	5.00	10.50	-52.4	0.0
36	黑布林	普通	4.50	4.50	2.90	55.2	0.0
37	哈密瓜	25号晓蜜	3.60	3.60	4.10	-12.2	0.0
38	桃	黄桃	7.00	7.00	7.20	-2.8	0.0
39	龙眼	普通	11.60	11.60	13.70	-15.3	0.0
40	芒果	凯特芒	6.77	6.80	9.00	-24.8	-0.4
41	西瓜	特小凤西瓜	3.90	3.93	4.50	-13.3	-0.8
42	百香果	普通	15.33	15.50	14.57	5.2	-1.1
43	人参果	普通	7.83	8.00	5.40	45.0	-2.1
44	火龙果	红心火龙果/国产	7.42	7.59	5.76	28.8	-2.2
45	梨	砀山梨	2.30	2.40	2.83	-18.7	-4.2
46	芒果	苹果芒	9.50	10.00	9.10	4.4	-5.0
47	葡萄	阳光玫瑰	23.30	25.29	20.00	16.5	-7.9
48	芒果	高乐蜜	9.47	10.30	8.50	11.4	-8.1
49	杨桃	普通	2.10	2.35	2.60	-19.2	-10.6
50	梨	香梨	5.90	6.70	7.00	-15.7	-11.9
51	金帅苹果	普通	7.40	8.50	6.80	8.8	-12.9
52	花牛苹果	普通	5.35	6.30	6.20	-13.7	-15.1
53	提子	红提	9.73	11.57	6.50	49.7	-15.9
54	提子	无核提子	12.37	15.00	9.50	30.2	-17.5
55	柚子	红心	2.63	3.21	3.50	-24.9	-18.1
56	柚子	白心	2.27	2.97	3.10	-26.8	-23.6
57	冬枣	普通	9.33	13.14	13.00	-28.2	-29.0
58	猕猴桃	秦美	4.00	6.64	4.69	-14.7	-39.8