安徽蒙城:食用菌“智慧化”生产 小菌菇形成大产业

安徽省蒙城县以科技创新践行大食物观,发展智能菌菇特色产业,提高农业综合效益,扎实推动乡村富民产业升级。

在蒙城县绿色智慧食用菌产业园,“菌菇房”里的平菇长势喜人,还有四五天的时间,这一房的平菇就可以采摘上市。安徽宝城智汇农业有限公司副总经理黄剑锋介绍,一个智能菌菇房可以放置4000个菌包,每个月可以采收三茬,每个月的产量大概在12000斤左右,按照现在市场的价格来核算,一年12万斤的产量可以达到50万元的产值。

这一间间的菌菇高效益产出的背后是当地通过引进龙头企业,发展智能菌菇特色产业,提高食用菌生产科技含量。在这100间菌菇房里,技术员可以通过智慧数字控制系统,调整每间“智能菌菇房”的温度、湿度和二氧化碳浓度等相关数据,对蘑菇生长过程中的温度、湿度通风,以及光照等自然因子进行调节,使蘑菇在最适宜的环境中生长,可以让菌菇全天24小时保持高效率的产出,同时,还可根据市场需求,调整种植品种,调节生长速度,使种植效益最大化。

目前,蒙城县各类食用菌生产主体47个,初步形成大棚食用菌、智慧食用菌和林下食用菌产业发展新格局。当前,蒙城县正在全县4个乡镇积极建设智慧菌菇农业产业园,计划安装350个移动式智慧菌菇房。建成后,将年产2100万公斤食用菌,产值可达1.68亿元,带动农民就业近500人,不断促进农民增收致富。(牛惠惠)来源 : 人民网-安徽频道