一粒油菜籽 长出好“丰景”

四月芳菲,春意更浓。在河北衡水市安平县安平镇杨屯村,万亩油菜花竞相绽放,形成一望无际的花海。

　“从一粒籽到一朵花,油菜在我们村长成了大产业。”4月13日,带着几位朋友畅游花海,杨屯村党支部书记刘影一脸自豪。这几年,杨屯村以油菜为依托,从种植增产到观赏增值,再到加工增效,形成了一条集种植、深加工、旅游、销售于一体的产业链。

　杨屯村的油菜产业要从一粒种子说起。

　2016年,杨屯村被列入地下水超采综合治理项目区。为减少地下水开采,粮食作物种植由一年两季改为一年一季。“一到秋后,全村3000亩耕地都成了闲地。”刘影一直在琢磨,如何既符合地下水压采政策,又能让地不“闲”着?

　“油菜是耐旱作物,花期还有观赏价值,一举两得。”几经考察,在中国工程院院士、国家油菜产业技术体系首席科学家王汉中的指导下,一粒粒油菜籽播进了杨屯村的田野。

　“试种第一年,油菜就获得丰收,亩均收入五六百元。”刘影说,尝到甜头后,村民种植油菜的积极性日益高涨,种植面积从最初的20多亩不断增加。2022年,安平县建设了以杨屯村为核心、辐射周边6个村庄3万余亩耕地的乡村振兴示范区,带动全县油菜种植7万多亩。

　依托万亩油菜花海,安平县在油菜田中修建了木栈道、观景平台及观景阁楼,办起油菜花文化旅游节。“每年的四月份,游客们都会寻花而来,这片油菜花海已经成了国家3A级旅游景区。”刘影高兴地说,“杨屯赏花游”成了安平的一张旅游名片。

　游客们寻花而来,村民在家门口也吃上了“旅游饭”。

　中午时分,村民杨丁正忙着为游客准备特色农家菜。杨丁说,这几天是油菜花盛花期,他经营的农家乐一天能接待二三十桌客人,中午经常忙不过来。

　同时,杨屯村还新建了智能温室大棚,种植草莓、海棠和多肉植物,打造了动植物科普园、人面桃花园等景点,推出时尚民宿和美食木屋,让村里一年四季有看点、有玩儿头。

　一花引得“万花”开。在杨屯村,一粒油菜籽的精彩故事还在续写。

　在村里的脱水蔬菜加工车间,烘干设备、分筛设备隆隆作响,工人正将烘干后的油菜仔细筛选后装进包装袋。“油菜叶经脱水深加工,制成蔬菜料包,市场反响不错。”刘影说,深挖油菜的经济价值,就是要把全身是宝的油菜“吃干榨净”。

　如今,油菜花茶、油菜花蜜、油菜花油等已成为杨屯村的特色品牌产品。“明年,油菜花酒、油菜花饼干、油菜辣酱等多种相关衍生品也将陆续推向市场。”刘影介绍,未来,他们将继续立足产业特色,发挥品牌效应,研发相关的文创产品,融入更多乡土文化,让“杨屯油菜花”开得更艳。作者:焦 磊 来源:河北日报