灵宝苹果|色泽鲜艳 香味浓郁

自1921年引进苹果栽植以来,河南省三门峡市灵宝市种植苹果已有百余年的历史。灵宝苹果色泽鲜艳、香味浓郁、酸甜适口、品质优良,荣获国家农产品地理标志登记产品、国家地理标志保护产品、全国名特优新农产品、中国果品区域公用品牌10强等称号。

  灵宝市处于黄土高原东塬,北纬34°,是中国苹果最佳适生区之一。暖温带大陆性半湿润季风型气候,气候温和,四季分明,光照好,热量足,降水适中,昼夜温差大。灵宝苹果优势产区海拔在800—1300米之间,年平均气温13.8摄氏度,日平均气温大于10摄氏度的天数为182—210天,保水保肥性能好,pH值7.0—8.5,独有的自然禀赋,使灵宝苹果成为苹果中的佳品。

  灵宝苹果外观上,果面光洁,着色均匀,色泽鲜艳红润,蜡质层厚,果粉多,果形端正高桩,无机械损伤,个大均匀,硬度适中,耐贮藏;口感上果肉质地细腻、脆而多汁,风味酸甜、有芳香味。

  科技引领方面。依托中原学者工作站、郑州果树所灵宝苹果试验站,开展苹果免套袋技术、花粉授粉、化学药剂和机械疏花疏果等重大技术研发攻关,在寺河乡南洼村建立了灵宝苹果优质种苗繁育基地,从国内外引进新优品种35个。

  资4.2亿元,建设苹果小镇。成功创建河南省中小学学生研学实践基地,广“畜—沼—果”“果—菌—肥”绿色生态循环发展模式,利用苹果修剪树枝等农林生产废弃物燃烧发电、加工菌袋、废弃菌棒加工有机肥。年消化利用苹果木40万吨,年产香菇菌袋1.2亿袋,生产有机肥10万吨。

  营销体系方面。大力提升苹果仓储、冷链、物流和加工等设施保障水平,培育多元化经营主体和专业化社会化服务组织,构建“龙头企业+合作社+基地+农户”“龙头企业+基地+农户”等多种合作模式的果品产业化联合体,提升农产品流通效率。目前,全市现有果品专业合作社182个,其中国家级示范社5家、省级示范社1家。

  品牌建设方面。连年举办苹果花节、农民丰收节、金城果会等活动,并组织企业到北京、上海等地开展品牌推介活动,积极宣讲灵宝苹果故事、推广灵宝苹果品牌。2023年,“灵宝苹果”品牌价值达200.28亿元。(作者 周亦张)来源:新华网