延寿大米:生态延寿 品质稻米
延寿,素有“鱼米之乡”的美誉,境内有中小河流24条,大小泡泽314个,中型水库2座,小型水库23多座,万亩以上灌区10余处,为延寿县稻米产业发展提供了充足的水资源。
2014-2016年,中国工程院院士袁隆平先后四次为延寿大米四次题词:“米香中国养生延寿”“延寿大米,延年益寿”“生态延寿,品质稻米”“优质香米之乡——延寿”。
一、延寿水稻种植创造了多项第一
1912年,18户先民开启了延寿水稻种植的历史篇章,百年来创造了多项第一。延寿县是全国第一个水稻飞机灭草实验区,新闻纪录片在全国播放。
青年农民姚洪亮发明了有机水稻覆膜栽培技术获得国家专利,创建了不使用化肥、不使用农药创高产的新技术模式;水稻机械插秧、新基质无土旱育苗高产栽培、机械钵育摆栽技术在黑龙江省领航。
二、深耕品牌建设 荣获多项荣誉
2009年,被认定为中国农产品地理标志。
2015年,被国家质量监督检验检疫总局批准为国家地理标志保护产品。
2017年,荣登黑龙江省农产品地理标志十大区域品牌榜第一名。
2017年,延寿县荣获国家香米之乡称号。
2018年,被中国绿色食品发展中心授予国家级农产品地理标志示范样板。
2020年,延寿大米经国家知识产权局批准为地理标志证明商标区域共享品牌。
三、优良生长环境 孕育优质良田
延寿,寒地黑土,森林覆盖率达到51.76%,方圆百里无污染,资源丰富,环境优良,环境质量符合NY/T391要求,大气、土壤、水质均达到国家一级标准,这里是国家生态示范区。这里四季分明,冬季漫长寒冷,春季回暖早,夏季雨热同季,秋季昼夜温差大,水稻干物质积累丰富。
因地处北纬45度黄金水稻种植带的独特自然禀赋,以及蚂蜒河、亮珠河交汇形成三角形冲积平原,河滩漫地形成厚达30-40厘米的黑土、沙壤土、稻田土、白浆土等黑土层,构成了独一无二的有机稻米生产气候和土壤条件,土壤有机质含量高达5%以上,PH5.5—6.5,孕育了天然绿色优质有机大米良好生态环境。无霜期130—140天,年平均≥10℃活动积温2600—3600℃,年平均降水量570mm。全年日照时数2700-2800小时形成水稻180天黄金生长周期。
四、推广优良品种 不断提升品质
应用新品种,以哈粳稻6号、龙稻18号、中科发5号等优质高产新品种为主。
大米外观。长粒型整齐自然,米粒清白如玉、晶莹剔透、无垩白、商品感官好,米饭清澈油亮。
大米味道。米饭营养、独特、纯净、米粒饱满、晶莹剔透、油光发亮、香甜爽口、清香宜人、软硬适中、口味绵长;米饭口感油润而有弹性、油润劲道不回生。
大米营养。营养成分均衡丰富,富含人体所需的多种维生素、氨基酸和钙、铁、锌、硒、磷等微量元素。水分≤15.5%,直链淀粉含量15.0-19.0%,支链淀粉≥80%,胶稠度≥75mm,垩白米率≤5.0%,粗蛋白含量≥6%,氨基酸总量≥6%,食味品质≥80分,锌含量≥15mg/kg,硒含量≥0.01mg/kg,碱消值是7级。 来源:中国农业品牌
2014-2016年,中国工程院院士袁隆平先后四次为延寿大米四次题词:“米香中国养生延寿”“延寿大米,延年益寿”“生态延寿,品质稻米”“优质香米之乡——延寿”。
一、延寿水稻种植创造了多项第一
1912年,18户先民开启了延寿水稻种植的历史篇章,百年来创造了多项第一。延寿县是全国第一个水稻飞机灭草实验区,新闻纪录片在全国播放。
青年农民姚洪亮发明了有机水稻覆膜栽培技术获得国家专利,创建了不使用化肥、不使用农药创高产的新技术模式;水稻机械插秧、新基质无土旱育苗高产栽培、机械钵育摆栽技术在黑龙江省领航。
二、深耕品牌建设 荣获多项荣誉
2009年,被认定为中国农产品地理标志。
2015年,被国家质量监督检验检疫总局批准为国家地理标志保护产品。
2017年,荣登黑龙江省农产品地理标志十大区域品牌榜第一名。
2017年,延寿县荣获国家香米之乡称号。
2018年,被中国绿色食品发展中心授予国家级农产品地理标志示范样板。
2020年,延寿大米经国家知识产权局批准为地理标志证明商标区域共享品牌。
三、优良生长环境 孕育优质良田
延寿,寒地黑土,森林覆盖率达到51.76%,方圆百里无污染,资源丰富,环境优良,环境质量符合NY/T391要求,大气、土壤、水质均达到国家一级标准,这里是国家生态示范区。这里四季分明,冬季漫长寒冷,春季回暖早,夏季雨热同季,秋季昼夜温差大,水稻干物质积累丰富。
因地处北纬45度黄金水稻种植带的独特自然禀赋,以及蚂蜒河、亮珠河交汇形成三角形冲积平原,河滩漫地形成厚达30-40厘米的黑土、沙壤土、稻田土、白浆土等黑土层,构成了独一无二的有机稻米生产气候和土壤条件,土壤有机质含量高达5%以上,PH5.5—6.5,孕育了天然绿色优质有机大米良好生态环境。无霜期130—140天,年平均≥10℃活动积温2600—3600℃,年平均降水量570mm。全年日照时数2700-2800小时形成水稻180天黄金生长周期。
四、推广优良品种 不断提升品质
应用新品种,以哈粳稻6号、龙稻18号、中科发5号等优质高产新品种为主。
大米外观。长粒型整齐自然,米粒清白如玉、晶莹剔透、无垩白、商品感官好,米饭清澈油亮。
大米味道。米饭营养、独特、纯净、米粒饱满、晶莹剔透、油光发亮、香甜爽口、清香宜人、软硬适中、口味绵长;米饭口感油润而有弹性、油润劲道不回生。
大米营养。营养成分均衡丰富,富含人体所需的多种维生素、氨基酸和钙、铁、锌、硒、磷等微量元素。水分≤15.5%,直链淀粉含量15.0-19.0%,支链淀粉≥80%,胶稠度≥75mm,垩白米率≤5.0%,粗蛋白含量≥6%,氨基酸总量≥6%,食味品质≥80分,锌含量≥15mg/kg,硒含量≥0.01mg/kg,碱消值是7级。 来源:中国农业品牌
