“活体”生菜新鲜上市

寒冬时节,镇罗营镇桃园村的乡里云坊再次传来好消息,经过两次试种成功后,正式投产的头茬生菜鲜活上市。

　走进镇罗营镇桃园村乡里云坊植物工厂,一幅现代感十足的农业图景展现在眼前。干净整齐的车间内,不见一点泥土,栽培架上摆放着一盘盘长势喜人的生菜,头上顶着蓝光、红光等不同光谱的LED光源,根系浸泡在清澈的营养液里。颗颗生菜油光闪亮,生机勃勃……在灯光的映衬下,显得更加迷人。

　“这些蔬菜通过矿物质营养液来栽培生长,无土无尘无农药,长出的蔬菜不仅安全还十分新鲜,摘下来直接吃,口感特嫩生,入口即化。这种蔬菜连根卖,堪称“活体蔬菜”,拿到家以后,6、7天还会长。”镇罗营镇桃园村党支部书记刘淑环满心欢喜地说,“这茬生菜有红珊瑚、小奶油绿等品种,产量大概有1000公斤,按照市场价每公斤80元来算,收益是非常可观的。”

　“灯光和营养液配比都是非常讲究的,根据不同植物的需要特别定制。”桃园村第一书记北京市农林科学院副研究员温海峰介绍说,植物的生物量90%源于光合作用,它们喜欢可见光的蓝光和红光,将红光和蓝光按照一定配比制成光源,就能满足植物生长需求。除光照和营养液之外,植物工厂还通过对温度、湿度、二氧化碳浓度等影响植物生长的各种因素高精度全智能控制,为植物生长提供了最适宜的环境,大大提升了它们的生长效率。

　乡里云坊植物工厂由桃园村、北京市农林科学院、北京市菜香谭农业科技发展有限公司三家联手打造,主要面向高端人群进行功能蔬菜种植销售和联动开发科创研学、“小博士”课堂、高端居养等。可实现周年立体化生产,年种植功能蔬菜18-20茬,直接产值可达180万元。8月底试生产以来已出品蔬菜3茬,品种有红珊瑚、小奶油绿、莴苣紫莎、莴苣红莎、脆叶绿等。1-2年内计划发展有功能性蔬菜特殊要求和科创体验家庭800个,村集体专业合作社年综合收入将达到200万元。

　三家“联手”,点亮了植物工厂的未来。如今,村子一举实现了脱薄,摘下了薄弱村的帽子,打造了山区产业科技壮大村集体经济样板。作者:北京平谷官方发布 来源:北京日报客户端