实施清场式销售内蒙古规范统一散装食品市场销售行为

2022年12月09日 12:32

12月7日,记者从内蒙古自治区市场监督管理局了解到,为促进散装食品销售市场进一步提档升级,内蒙古制定出台了内蒙古自治区地方标准《食用农产品批发市场食品安全管理规范—散装食品》(以下简称《规范》),对散装食品市场销售行为进一步规范统一,从场所布局、设施设备、人员要求、环境卫生、入场管理、销售过程及贮存和检测、追溯等方面做出详细规定。

　《规范》首次要求散装食品销售要实施清场式销售,即:散装食品在临期、补货或者更换产品时,需要把经营中产品进行清空再补充,保证散装食品统一生产商、统一生产日期及保质期。

　据介绍,该《规范》的出台使我区散装食品销售监管有法可依、有章可循,以标准化促规范,以规范化促提升。依托标准的出台,全区开展了散装食品规范整顿提档升级专项整顿工作。据统计,专项整顿中共检查散装食品经营者27879户,对483户散装食品经营者进行整改,发现各类问题255个,立案查处7件,罚没款42181.1元,开展专项培训活动1159次,进行宣传报道17次。(记者刘睿)来源: 正北方网