4600万亩稻田里的“双收”密码

来源:农民日报
 


湖南省南县金之香生态稻虾米核心基地。资料图

时下的湖南省益阳市南县稻穗渐丰,小龙虾自在游弋,全县63万亩稻田通过稻虾共作模式实现“一水两用、一田双收”。日前,由全国水产技术推广总站主办的2026稻渔综合种养科技创新与产业发展大会在南县举办。南县稻虾综合种养年产小龙虾12.5万吨、稻米33.5万吨,综合产值达190亿元,稻虾产业直接带动13.5万人就业。

为总结推广各地稻渔综合种养的实践经验,全国水产技术推广总站持续开展稻渔综合种养共富主体典型案例遴选。继2025年推出首批34个典型案例、提炼8类联农带农模式,本次大会发布第二批40个共富主体案例。大江南北的稻田里,各具特色的共富模式遍地开花。

盘活闲置水田 产业兴农富民

在湖北省孝感市伍湖四海生态产业园,田埂间,农户忙着投饵起笼,动作娴熟;园区内,采摘、研学、垂钓各得其乐,一幅“稻在田中长、虾在水下游、人在景中忙”的田园画卷徐徐展开。谁能想到,10年前这里还是无人耕种、杂草丛生的闲置水田。

“那时候家乡传统种植模式效益不高,农民种地的积极性越来越低,好好的田地荒着实在可惜。”湖北梦辰泽生态农业股份有限公司董事长陈新红回忆。看到家乡土地闲置、产业单一,他选择返乡创业,落地稻渔综合种养。

如今这里搭建起“龙头企业+村集体+农户”利益联结机制,辐射带动周边5个行政村,稳定带动115名村民长期就业,惠及1200户农户,年均助农增收300余万元,让曾经无人问津的撂荒地变成了富民产业园。

同样是破解土地闲置难题,山地地区的福建省福州市西兰乡,则针对耕地零散的现实条件,推行“公司+基地+农户”模式开展土地流转。不同于江汉平原连片开阔的洼地,西兰乡受山地地形制约,地块小而分散,过去大量耕地因耕种效益低撂荒。通过统一流转、集中整治,一块块零散田地整合为标准化种养基地。

短短几年,西兰乡稻渔种养面积从300亩扩大至800亩,固定吸纳32名本地村民就业,辐射带动周边3个行政村农户参与种养、就近增收,真正实现盘活一方水土、富裕一方百姓。

盘活撂荒地、低产田,是稻渔综合种养的突出优势。该模式不改变耕地属性、不占用新增土地,通过生态种养提高土地利用效率,目前在广西、江西、海南、四川、云南等地均有成功案例。不少农户依靠土地租金、就近务工、产业分红实现稳定增收,一处处闲置耕地变为富民增收的“聚宝盆”,为乡村全面振兴注入源源不断的内生动力。

突破地域局限 寒地种养新路

长期以来,北方受制于低温期长、无霜期短,南方虾苗水土不服、成活率低,稻渔综合种养曾是当地农业的发展短板。随着品种改良和技术创新,东北黑土地成功打破地域局限,种出了“寒地双收”的新希望。

眼下的黑龙江省伊春市铁力市佳新优稻谷物种植农民专业合作社,连片水田碧波荡漾,稻丛下虾苗欢快游动。

“以前虾苗全靠南方调运,拉回来成活率连四成都不到,不少农户想养不敢养。”合作社理事长项佳新说起早年养殖的难处感慨万千。为破解苗种适配难题,2023年,合作社主动对接哈尔滨市农业科学院,引进2万尾耐寒小龙虾品种养殖成功。

如今,合作社已经吸纳167户村民带地入社,发展5000亩核心区推广稻虾、稻蟹、稻鸭多元共生模式,优质稻米和生态水产品常年供不应求。

品种解决了“能不能养”的问题,本土繁育技术则解决“养得起、推得开”的问题。吉渔稻渔生态农业科技有限公司依托稻渔科技小院,研发“土塘+温棚+网箱”标粗技术,实现本地苗种规模化繁育。通过平价供苗、免费技培、保价回购的兜底帮扶,辐射20余个乡镇发展稻虾种养,帮扶40余户农户增收,户均年增收800~1000元。整套“技术研发—基地示范—独立运营”推广网络落地运行,建成多处标准化养殖基地,提供100余个就业岗位,带动300余户农户、50余个村集体增收200万元。

据统计,黑龙江、吉林、辽宁三省稻渔综合种养总面积达339万亩,水产品总产量9.3万吨。从过去北方稻田只种一季水稻,到如今“水里产水产、田里出好米”,种业攻关与技术革新拓展了稻渔综合种养的发展版图,寒地稻渔产业实现可持续落地,为全国不同气候区域发展稻渔产业提供宝贵实践样本,成为黑土地稳粮增效、带农致富的新引擎。

打通产销堵点 农旅融合赋能

在小龙虾消费旺季,凌晨4点,浙江省湖州市南浔区双林镇浙北小龙虾交易中心已是一派繁忙景象。一车车鲜活小龙虾陆续进场分拣装车,依托成熟的产销体系,这些本土水产最快6小时便可直达长三角各大城市餐桌。

一尾小龙虾,激活一方乡村产业,鼓起了村民的钱袋子。近年来,南浔区推行“村企共建”模式,盘活耕地资源,发展稻虾种养,搭建起专业化小龙虾产销交易平台。2025年,小龙虾交易中心交易量达6000吨,年产值1.8亿元,带动村集体经济年增收50余万元,农户亩均增收2500元以上。

同样以“稻渔”为笔,贵州黔南州甲登村则绘就了另一幅山水特色产业画。当地把稻渔种养和山地风光、民族民俗相结合,打造“农业种养、文旅体验、体育休闲、科研赋能、研学推广”融合发展路径。游客走进稻田体验农事、感受乡土文化,还能带动农特产品销售和乡村旅游发展。

现如今,甲登村稻渔种养面积扩大到1100余亩,带动100余户农户参与产业发展,村集体经济年收入提升至25万元,成为山地地区稻渔产业转型升级的可行样板。

放眼全国,“稻渔+”各类新业态不断涌现。各地突破传统种养边界,推动稻渔综合种养向加工、流通、消费环节延伸,同时推动稻渔综合种养与文旅、科普、康养等其他产业深度融合,充分释放稻渔综合种养多功能价值。

截至“十四五”末,全国稻渔综合种养面积突破4600万亩,水产品产量超460万吨,我国稻渔产业正由“规模扩张”向“质效并重”转变。展望“十五五”,我国稻渔综合种养迎来提质增效高质量发展的关键时期,产业规模将保持稳定,种养结构更趋多元化,产业集聚度进一步提升,融合发展加快,综合效益不断提高。