广西稳步推进水果产业高质量发展
"十四五"以来,作为全国水果产业排头兵,广西以水果产业为抓手,围绕"稳面积?优结构?提品质?增效益"的总体思路,推动特色果业从量的积累迈向质的飞跃?从单点突破走向全链跃升?2025年,全区园林水果总产量突破3500万吨,约占全国1/7,连续8年居全国首位;全产业链总产值突破2100亿元,跻身全区六大千亿级特色农业产业方阵?小小鲜果走出深山?畅销全国?远销东盟,成为带动乡村发展和群众增收的"金钥匙"?
过去,广西果农曾长期受困于"种果易?卖果难?丰产不丰收",存在品种老化?品质不稳?冷链滞后?品牌不响等短板,制约产业富民成效?为此,广西从种植源头破题,将科技兴果?良种立果?标准强果作为关键举措,推动水果生产方式向精细化?标准化?智能化转型?全区以品种迭代为先导,大力推进老旧低效果园提质改造,全面推广荔枝?龙眼高接换种技术,重点培育脆蜜金桔?仙进奉荔枝?钦果9号百香果等10个优质高效主导品种,并在9条气候带布局建设10个水果新品种区域试验点?
随着科技推广不断深入,果农逐步实现从"靠经验"向"靠科技"转变,产业集聚效应日益凸显?截至"十四五"末,全区培育省级以上水果重点龙头企业94家,其中年产值超亿元企业11家;建成万亩以上规模化水果基地4个?5000亩以上基地29个?千亩以上基地231个,百亩以上规模基地总面积接近300万亩,彻底改变了零散种植?粗放管理的传统格局?
技术服务也加速向田间地头延伸?广西构建起区?市?县?乡?村五级技术推广体系,组建7个水果专业技术团队,千余名农技专家深入主产区开展指导?特别是坚持自主创新,在全国首创"光驱避"绿色防控技术,有效防治荔枝蒂蛀虫?该技术在北流?钦北等荔枝主产区应用后,果品无虫率达95%以上,攻克了长期困扰荔枝产业的虫害难题,实现生态效益与经济效益双提升?
依托标准化种植和科技赋能,广西水果产业规模持续壮大?目前,全区拥有47科85属237种果树种质资源,20余个商业化栽培品类,柑橘?柿子?火龙果?百香果种植面积与产量稳居全国第一,芒果?香蕉?荔枝?龙眼稳居全国第二,真正实现"月月有鲜果?四季不间断供应",成为保障全国鲜果市场稳定供应的重要力量?
在此基础上,广西加快推动水果产业由"卖原料"向"卖产品"?由"有产品"向"有品牌"?由"单一业态"向"融合发展"转型?为破解保鲜加工难题,"十四五"期间,全区集中建设标准化?现代化采后处理与冷链物流设施,累计建成水果商品化处理生产线1712套,果品年机械化分选能力达733万吨;建成产地冷藏保鲜设施4873个,总仓储库容292.9万立方米,覆盖71个县(市?区)?从"产地预冷"到"冷链运输"再到"冷库储存",全程可控的冷链体系基本建成,鲜果采后损耗率大幅下降?
精深加工同步推进?全区现有持证水果加工企业91家,已形成涵盖果干?果汁?果酒?果脯?功能成分提取?健康食品等多元化加工体系,产业抗风险能力和综合效益不断增强?
品牌建设成效明显?广西深入实施品牌强农战略,协同培育区域公用品牌?企业品牌和产品品牌,全力打造"桂字号"水果品牌矩阵?截至2025年底,全区累计拥有水果类绿色有机地理标志农产品647个,水果类地理标志保护产品45个,24个果品入选全国名特优新农产品名录,73个优质果品获得"圳品"认证,5个水果区域公用品牌入选2024中国区域品牌百强榜?同时,广西积极推进果业与农文旅深度融合,观光采摘?休闲果园?农事体验?田园康养等新业态蓬勃发展?
一大批返乡创业青年也成为产业链的重要力量?在玉林北流市,"90后"青年陈宗勇返乡搭建百香果深加工生产线,带动更多果农稳定增收?2025年,北流市百香果种植面积达6.7万亩,覆盖2万多户家庭,全产业链年产值有望突破40亿元?在南宁武鸣区,一批青年电商创业者深耕沃柑产业,搭建标准化分选?精细化包装?品牌化运营?一体化加工的完整产业链,为水果产业数字化?品牌化发展注入新动能?
在销售端,广西立足"面向东盟?联通国内?衔接双循环"的区位优势,加快构建现代化果品流通销售体系?线下方面,加快建设南宁?崇左?钦州中国—东盟三大水果交易中心,打造全国性水果集散枢纽;通过常态化开展"桂果出桂"全国巡回推介,在北京?上海?广东?江苏等重点市场设立销售专区?专柜?外销方面,广西依托西部陆海新通道和中国—东盟开放合作前沿优势,推行"智慧通关""一站式通关"等便利化措施?2024年,全区水果出口额达33.2亿元,同比增长3.6%,优质果品畅销东盟?中亚等20多个国家和地区?
线上销售同样快速发展?广西推动水果产业与农村电商?直播经济?新零售深度融合,产地直发?社区团购?冷链宅配等新模式不断普及,一颗颗鲜果通过数字通道快速直达全国消费者手中,为果农稳定增收提供了有力支撑?
产业富民成效持续显现?广西把水果产业发展与巩固拓展脱贫攻坚成果?推进乡村全面振兴深度融合,重点支持44个乡村振兴重点帮扶县做强特色果业?截至2025年,全区重点帮扶县水果种植面积达786.69万亩,年产量1126.79万吨,全产业链产值483.87亿元,带动农村人均水果收入达4790.5元?同时,通过土地流转租金?园区务工?入股分红?产业链配套服务等多种模式,全区累计带动超过10万户脱贫户和监测户实现稳定就业?持续增收?博白?北流?永福?武鸣等主产区农民人均可支配收入年均增速持续高于全区平均水平?
"十四五"期间,广西水果产业实现了从规模扩张到质量提升?从单一鲜销到全链发展?从本土售卖到全球流通?从传统产业到现代化产业的跨越式发展?站在"十五五"新起点,广西将继续围绕科技赋能?链条延伸?品牌升级?富民增收?开放合作等关键环节,做强做优特色优势果业,持续筑牢全国优质水果供给保障能力,让小水果承载起千万果农的致富梦想,为推进乡村全面振兴?加快建设农业强国贡献广西力量?(中国日报记者 张莉) 来源:中国日报网
过去,广西果农曾长期受困于"种果易?卖果难?丰产不丰收",存在品种老化?品质不稳?冷链滞后?品牌不响等短板,制约产业富民成效?为此,广西从种植源头破题,将科技兴果?良种立果?标准强果作为关键举措,推动水果生产方式向精细化?标准化?智能化转型?全区以品种迭代为先导,大力推进老旧低效果园提质改造,全面推广荔枝?龙眼高接换种技术,重点培育脆蜜金桔?仙进奉荔枝?钦果9号百香果等10个优质高效主导品种,并在9条气候带布局建设10个水果新品种区域试验点?
随着科技推广不断深入,果农逐步实现从"靠经验"向"靠科技"转变,产业集聚效应日益凸显?截至"十四五"末,全区培育省级以上水果重点龙头企业94家,其中年产值超亿元企业11家;建成万亩以上规模化水果基地4个?5000亩以上基地29个?千亩以上基地231个,百亩以上规模基地总面积接近300万亩,彻底改变了零散种植?粗放管理的传统格局?
技术服务也加速向田间地头延伸?广西构建起区?市?县?乡?村五级技术推广体系,组建7个水果专业技术团队,千余名农技专家深入主产区开展指导?特别是坚持自主创新,在全国首创"光驱避"绿色防控技术,有效防治荔枝蒂蛀虫?该技术在北流?钦北等荔枝主产区应用后,果品无虫率达95%以上,攻克了长期困扰荔枝产业的虫害难题,实现生态效益与经济效益双提升?
依托标准化种植和科技赋能,广西水果产业规模持续壮大?目前,全区拥有47科85属237种果树种质资源,20余个商业化栽培品类,柑橘?柿子?火龙果?百香果种植面积与产量稳居全国第一,芒果?香蕉?荔枝?龙眼稳居全国第二,真正实现"月月有鲜果?四季不间断供应",成为保障全国鲜果市场稳定供应的重要力量?
在此基础上,广西加快推动水果产业由"卖原料"向"卖产品"?由"有产品"向"有品牌"?由"单一业态"向"融合发展"转型?为破解保鲜加工难题,"十四五"期间,全区集中建设标准化?现代化采后处理与冷链物流设施,累计建成水果商品化处理生产线1712套,果品年机械化分选能力达733万吨;建成产地冷藏保鲜设施4873个,总仓储库容292.9万立方米,覆盖71个县(市?区)?从"产地预冷"到"冷链运输"再到"冷库储存",全程可控的冷链体系基本建成,鲜果采后损耗率大幅下降?
精深加工同步推进?全区现有持证水果加工企业91家,已形成涵盖果干?果汁?果酒?果脯?功能成分提取?健康食品等多元化加工体系,产业抗风险能力和综合效益不断增强?
品牌建设成效明显?广西深入实施品牌强农战略,协同培育区域公用品牌?企业品牌和产品品牌,全力打造"桂字号"水果品牌矩阵?截至2025年底,全区累计拥有水果类绿色有机地理标志农产品647个,水果类地理标志保护产品45个,24个果品入选全国名特优新农产品名录,73个优质果品获得"圳品"认证,5个水果区域公用品牌入选2024中国区域品牌百强榜?同时,广西积极推进果业与农文旅深度融合,观光采摘?休闲果园?农事体验?田园康养等新业态蓬勃发展?
一大批返乡创业青年也成为产业链的重要力量?在玉林北流市,"90后"青年陈宗勇返乡搭建百香果深加工生产线,带动更多果农稳定增收?2025年,北流市百香果种植面积达6.7万亩,覆盖2万多户家庭,全产业链年产值有望突破40亿元?在南宁武鸣区,一批青年电商创业者深耕沃柑产业,搭建标准化分选?精细化包装?品牌化运营?一体化加工的完整产业链,为水果产业数字化?品牌化发展注入新动能?
在销售端,广西立足"面向东盟?联通国内?衔接双循环"的区位优势,加快构建现代化果品流通销售体系?线下方面,加快建设南宁?崇左?钦州中国—东盟三大水果交易中心,打造全国性水果集散枢纽;通过常态化开展"桂果出桂"全国巡回推介,在北京?上海?广东?江苏等重点市场设立销售专区?专柜?外销方面,广西依托西部陆海新通道和中国—东盟开放合作前沿优势,推行"智慧通关""一站式通关"等便利化措施?2024年,全区水果出口额达33.2亿元,同比增长3.6%,优质果品畅销东盟?中亚等20多个国家和地区?
线上销售同样快速发展?广西推动水果产业与农村电商?直播经济?新零售深度融合,产地直发?社区团购?冷链宅配等新模式不断普及,一颗颗鲜果通过数字通道快速直达全国消费者手中,为果农稳定增收提供了有力支撑?
产业富民成效持续显现?广西把水果产业发展与巩固拓展脱贫攻坚成果?推进乡村全面振兴深度融合,重点支持44个乡村振兴重点帮扶县做强特色果业?截至2025年,全区重点帮扶县水果种植面积达786.69万亩,年产量1126.79万吨,全产业链产值483.87亿元,带动农村人均水果收入达4790.5元?同时,通过土地流转租金?园区务工?入股分红?产业链配套服务等多种模式,全区累计带动超过10万户脱贫户和监测户实现稳定就业?持续增收?博白?北流?永福?武鸣等主产区农民人均可支配收入年均增速持续高于全区平均水平?
"十四五"期间,广西水果产业实现了从规模扩张到质量提升?从单一鲜销到全链发展?从本土售卖到全球流通?从传统产业到现代化产业的跨越式发展?站在"十五五"新起点,广西将继续围绕科技赋能?链条延伸?品牌升级?富民增收?开放合作等关键环节,做强做优特色优势果业,持续筑牢全国优质水果供给保障能力,让小水果承载起千万果农的致富梦想,为推进乡村全面振兴?加快建设农业强国贡献广西力量?(中国日报记者 张莉) 来源:中国日报网
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