千年茶韵连四海 一叶芬芳融万邦
——2026年“国际茶日”中国主场活动综述
五月邕城,茶香氤氲。
5月21日,2026年“国际茶日”中国主场活动落地广西南宁。本次活动由广西壮族自治区人民政府主办,农业农村部国际合作司指导,自治区农业农村厅、农业农村部农业贸易促进中心共同承办,斯里兰卡、缅甸等茶叶主产国和联合国粮农组织(FAO)相关代表、国内有关部门、优质本土茶企以及茶叶行业专家等300余位中外嘉宾齐聚一堂,共话茶产业高质量发展新路径,共绘全球茶文化交流互鉴新画卷。
科技赋能茶业盛
中国是茶的故乡,也是全球最大的茶叶生产国和消费国。数据显示,2025年中国茶叶产量达到392万吨,茶叶抽检合格率连续多年稳定在99%以上,31个茶叶品牌纳入农业品牌精品培育计划,新茶饮、新茶食等新业态不断涌现,茶叶出口覆盖140多个国家和地区。
“当下,全球茶产业正处于机遇涌现、挑战环生的重要历史节点。中国探索茶产业可持续发展的丰富实践与经验,为世界贡献了宝贵的知识财富。联合国粮农组织‘一国一品’全球行动已在茶产业领域生根发芽,结出累累硕果,中国作为茶项目国别品类申报国,稳步推动茶产业绿色低碳转型,为全球特色农产品绿色发展探索出可推广的实践路径。”FAO总干事屈冬玉在视频致辞中高度评价中国茶产业的引领作用。
作为本次活动的东道主,近年来,广西茶产业迅猛发展,形成以六堡茶、茉莉花茶、广西早春茶“一黑一白一早春”为主导,绿茶、红茶、古树茶等特色优势茶协同发展的产业格局。广西壮族自治区副主席、政协副主席许显辉介绍,广西坚持以茶兴业、助农增收,全区脱贫地区的茶园面积超过100万亩,约占全区茶园总面积三分之二,带动了超12万户农户持续增收,并坚持以茶为媒,积极推动茶叶“出海”,不断深化区域合作。
活动现场发布《“十四五”我国“三茶”统筹发展现状》《广西古茶树及野生茶资源分布情况报告》《广西人工智能赋能茶产业高质量发展报告》三份报告,系统梳理了中国特别是广西茶文化、茶产业、茶科技发展的阶段成果,同步签署了茶科技合作协议。
茶科技正有力支撑茶产业高质量发展。中国农业科学院茶叶研究所副所长、国家茶叶产业技术体系首席科学家王新超介绍,“十四五”期间,中国茶叶种业振兴成效突出,无性良种面积占比升至68.5%,建成全球首个茶树染色体基因组图谱;机械化有序推进,形成完备的茶园全程机械化管理技术体系,名优茶采摘机器人实现零的突破;数字化赋能加工,创新六大茶类香气智能调控技术及智能化生产线;绿色防控覆盖率超60%,《生态茶园建设指南》行业标准正式发布。
广西职业技术学院党委书记梁裕表示,广西已初步构建起覆盖种植、加工、营销、溯源、服务全链条的人工智能(AI)赋能体系:无人机遥感、AI视觉监测和物联网精准管控让茶园管理从“靠天吃饭”迈向“数据种茶”;茉莉花茶数智窨制、六堡茶智慧发酵和AI品质检测等关键技术突破,彻底改变了传统经验加工模式;AI直播、智能客服与区块链溯源构建起“从茶园到茶杯”的全链条数字化生态。这些成果为茶产业提质增效提供了强有力的技术支撑。
文旅融合茶香浓
广西横州有着“中国茉莉之乡”“世界茉莉花都”的美誉,横州茉莉花茶是中国国家地理标志产品。2026年“国际茶日”中国主场活动期间,与会中外嘉宾前往横州市中华茉莉园、茉莉极萃园、广西中肯茶业有限公司进行“国际茶日·茉莉跨界趣享会”考察活动,品尝本地茉莉花茶,参观茉莉花种植基地,观摩茉莉花茶加工智能数字化生产线,体验花扇制作,了解茉莉花茶文创及香氛产品。
“我第一次听说茉莉花茶这个品种,尝试过后发现非常好喝。”斯里兰卡茶叶小庄园发展管理局局长克里尚塔·维克拉马辛哈说,“在考察过程中我切身体验了中国的茶文化,并了解了中国对于茶产业发展的新想法,真是一次美妙的经历。”
茶文旅融合是茶产业价值提升、茶农增收致富的重要路径。除了与会嘉宾前往的横州,其他地区的企业代表也分享了当地的实践。
河南信阳市文新茶叶有限责任公司副总经理李勇介绍,信阳毛尖作为中国十大名茶之一,2025年全产业链综合产值突破1000亿元,带动超过120万人就业。文新茶叶打造的国家AAAA级旅游景区“文新茶村”,通过茶旅融合带动周边2万多人受益,茶农户年均增收超过3万元。目前,信阳全市已建成37家茶庄园,2025年茶文旅综合收入突破60亿元,成功实现了从“卖原料”到“卖体验”的价值跃升。
广东英德市怡品茗茶叶股份有限公司总经理邝少媛表示,怡品茗打造粤茶文化馆,不只展示茶叶,更让游客亲手体验茶叶的制作过程,沉浸式感受茶文化的魅力。怡品茗的产业链直接带动了周边的茶农和茶叶种植公司增收致富,许多茶农靠着种茶盖了新房,供孩子上了大学,形成了“企业+茶园+茶农”的稳固利益联结,真正实现“一片叶子富了一方百姓”。
在传统茶产业稳步发展的同时,新茶饮正成为传承与传播中华茶文化的重要载体,让古老的茶产业在新消费群体中焕发全新活力。
广西琉璃净餐饮管理有限公司品牌中心负责人李俊良介绍,“琉璃净”品牌依托横州茉莉花茶、三江茶、水牛乳、本土黑糖等食材,推出壮香抹茶鲜醇系列、三江茶非遗系列、广西酸嘢系列等创新产品,并打造壮锦系列、壮绣系列等特色非遗周边和壮族铜鼓元素的文创产品。“如今,琉璃净全球门店数量已经突破1500家,其中海外门店超100家,尤其是在越南市场热度居高不下。”李俊良说。
合作共赢茶道远
茶,这片来自古老东方的神奇树叶,正以崭新姿态穿越山海、联通人心、赋能发展。各国持续呼唤茶产业的知识共享、科技互鉴与贸易互通。
“值此国际茶日到来之际,让我们携手同心,聚力打造助力产业增效、营养提质、生态向好、民生改善的现代化茶产业,携手同行,不让任何人掉队。”FAO驻华代表卡洛斯·阿尔德科认为,“国际茶日”中国主场活动的举办为各国增进相知互信、包容多元文化、深化务实合作、密切民间交往搭建了宝贵桥梁。他表示,FAO将依托数字农业建设、可持续产业链打造、普惠型乡村发展等各项工作,助力各国依托科技创新赋能茶业发展,同时守护好茶产业独有的文化底蕴与生态底色。
“茶叶在斯里兰卡发展历程中占据特殊位置,锡兰茶不仅是世界上最优质的茶叶之一,也是数百万茶产业链从业者的重要生计来源。斯里兰卡政府通过社会福利、基础设施、住房、教育、医疗和实体产业发展等多项举措,支持种植园社区发展,同时推动茶产业创新,提升可持续农业发展,推进气候韧性的建设。”斯里兰卡种植业与社区基础设施部部长萨曼塔·维迪亚拉特纳说,“斯里兰卡愿与各国携手合作,促进茶产业持续繁荣发展,推动贸易协作,让茶链接人与自然、人与土地和人与人的深厚情谊,让茶产业的发展造福每一位参与茶产业的工作者。”
缅甸农业、畜牧与灌溉部副部长耶廷吞介绍,在缅甸,茶产业不仅是农业遗产的重要组成部分,更深度融入民众的日常饮食与社会生活。目前,缅甸正着力发展其最具特色的“熟茶”产业,满足国内需求并拓展海外市场,与世界共享。“我们坚信茶叶在就业、经济、贸易、环保等领域前景广阔。面对消费偏好变化、区域合作挑战及品种保护需求,缅甸愿与各方深化合作,在茶叶加工、科技、育种及投资等方面携手努力,实现区域共赢。”耶廷吞说。
从广西横州的茉莉花海到斯里兰卡的锡兰茶园,从AI赋能的智慧体系到全球兴起的新茶饮热潮,中国愿与世界各国一道,以茶为媒、以智为桥,合力谱写未来全球茶产业高质量发展的崭新篇章。作者:阮蓓 董家琛 来源:农民日报
五月邕城,茶香氤氲。
5月21日,2026年“国际茶日”中国主场活动落地广西南宁。本次活动由广西壮族自治区人民政府主办,农业农村部国际合作司指导,自治区农业农村厅、农业农村部农业贸易促进中心共同承办,斯里兰卡、缅甸等茶叶主产国和联合国粮农组织(FAO)相关代表、国内有关部门、优质本土茶企以及茶叶行业专家等300余位中外嘉宾齐聚一堂,共话茶产业高质量发展新路径,共绘全球茶文化交流互鉴新画卷。
科技赋能茶业盛
中国是茶的故乡,也是全球最大的茶叶生产国和消费国。数据显示,2025年中国茶叶产量达到392万吨,茶叶抽检合格率连续多年稳定在99%以上,31个茶叶品牌纳入农业品牌精品培育计划,新茶饮、新茶食等新业态不断涌现,茶叶出口覆盖140多个国家和地区。
“当下,全球茶产业正处于机遇涌现、挑战环生的重要历史节点。中国探索茶产业可持续发展的丰富实践与经验,为世界贡献了宝贵的知识财富。联合国粮农组织‘一国一品’全球行动已在茶产业领域生根发芽,结出累累硕果,中国作为茶项目国别品类申报国,稳步推动茶产业绿色低碳转型,为全球特色农产品绿色发展探索出可推广的实践路径。”FAO总干事屈冬玉在视频致辞中高度评价中国茶产业的引领作用。
作为本次活动的东道主,近年来,广西茶产业迅猛发展,形成以六堡茶、茉莉花茶、广西早春茶“一黑一白一早春”为主导,绿茶、红茶、古树茶等特色优势茶协同发展的产业格局。广西壮族自治区副主席、政协副主席许显辉介绍,广西坚持以茶兴业、助农增收,全区脱贫地区的茶园面积超过100万亩,约占全区茶园总面积三分之二,带动了超12万户农户持续增收,并坚持以茶为媒,积极推动茶叶“出海”,不断深化区域合作。
活动现场发布《“十四五”我国“三茶”统筹发展现状》《广西古茶树及野生茶资源分布情况报告》《广西人工智能赋能茶产业高质量发展报告》三份报告,系统梳理了中国特别是广西茶文化、茶产业、茶科技发展的阶段成果,同步签署了茶科技合作协议。
茶科技正有力支撑茶产业高质量发展。中国农业科学院茶叶研究所副所长、国家茶叶产业技术体系首席科学家王新超介绍,“十四五”期间,中国茶叶种业振兴成效突出,无性良种面积占比升至68.5%,建成全球首个茶树染色体基因组图谱;机械化有序推进,形成完备的茶园全程机械化管理技术体系,名优茶采摘机器人实现零的突破;数字化赋能加工,创新六大茶类香气智能调控技术及智能化生产线;绿色防控覆盖率超60%,《生态茶园建设指南》行业标准正式发布。
广西职业技术学院党委书记梁裕表示,广西已初步构建起覆盖种植、加工、营销、溯源、服务全链条的人工智能(AI)赋能体系:无人机遥感、AI视觉监测和物联网精准管控让茶园管理从“靠天吃饭”迈向“数据种茶”;茉莉花茶数智窨制、六堡茶智慧发酵和AI品质检测等关键技术突破,彻底改变了传统经验加工模式;AI直播、智能客服与区块链溯源构建起“从茶园到茶杯”的全链条数字化生态。这些成果为茶产业提质增效提供了强有力的技术支撑。
文旅融合茶香浓
广西横州有着“中国茉莉之乡”“世界茉莉花都”的美誉,横州茉莉花茶是中国国家地理标志产品。2026年“国际茶日”中国主场活动期间,与会中外嘉宾前往横州市中华茉莉园、茉莉极萃园、广西中肯茶业有限公司进行“国际茶日·茉莉跨界趣享会”考察活动,品尝本地茉莉花茶,参观茉莉花种植基地,观摩茉莉花茶加工智能数字化生产线,体验花扇制作,了解茉莉花茶文创及香氛产品。
“我第一次听说茉莉花茶这个品种,尝试过后发现非常好喝。”斯里兰卡茶叶小庄园发展管理局局长克里尚塔·维克拉马辛哈说,“在考察过程中我切身体验了中国的茶文化,并了解了中国对于茶产业发展的新想法,真是一次美妙的经历。”
茶文旅融合是茶产业价值提升、茶农增收致富的重要路径。除了与会嘉宾前往的横州,其他地区的企业代表也分享了当地的实践。
河南信阳市文新茶叶有限责任公司副总经理李勇介绍,信阳毛尖作为中国十大名茶之一,2025年全产业链综合产值突破1000亿元,带动超过120万人就业。文新茶叶打造的国家AAAA级旅游景区“文新茶村”,通过茶旅融合带动周边2万多人受益,茶农户年均增收超过3万元。目前,信阳全市已建成37家茶庄园,2025年茶文旅综合收入突破60亿元,成功实现了从“卖原料”到“卖体验”的价值跃升。
广东英德市怡品茗茶叶股份有限公司总经理邝少媛表示,怡品茗打造粤茶文化馆,不只展示茶叶,更让游客亲手体验茶叶的制作过程,沉浸式感受茶文化的魅力。怡品茗的产业链直接带动了周边的茶农和茶叶种植公司增收致富,许多茶农靠着种茶盖了新房,供孩子上了大学,形成了“企业+茶园+茶农”的稳固利益联结,真正实现“一片叶子富了一方百姓”。
在传统茶产业稳步发展的同时,新茶饮正成为传承与传播中华茶文化的重要载体,让古老的茶产业在新消费群体中焕发全新活力。
广西琉璃净餐饮管理有限公司品牌中心负责人李俊良介绍,“琉璃净”品牌依托横州茉莉花茶、三江茶、水牛乳、本土黑糖等食材,推出壮香抹茶鲜醇系列、三江茶非遗系列、广西酸嘢系列等创新产品,并打造壮锦系列、壮绣系列等特色非遗周边和壮族铜鼓元素的文创产品。“如今,琉璃净全球门店数量已经突破1500家,其中海外门店超100家,尤其是在越南市场热度居高不下。”李俊良说。
合作共赢茶道远
茶,这片来自古老东方的神奇树叶,正以崭新姿态穿越山海、联通人心、赋能发展。各国持续呼唤茶产业的知识共享、科技互鉴与贸易互通。
“值此国际茶日到来之际,让我们携手同心,聚力打造助力产业增效、营养提质、生态向好、民生改善的现代化茶产业,携手同行,不让任何人掉队。”FAO驻华代表卡洛斯·阿尔德科认为,“国际茶日”中国主场活动的举办为各国增进相知互信、包容多元文化、深化务实合作、密切民间交往搭建了宝贵桥梁。他表示,FAO将依托数字农业建设、可持续产业链打造、普惠型乡村发展等各项工作,助力各国依托科技创新赋能茶业发展,同时守护好茶产业独有的文化底蕴与生态底色。
“茶叶在斯里兰卡发展历程中占据特殊位置,锡兰茶不仅是世界上最优质的茶叶之一,也是数百万茶产业链从业者的重要生计来源。斯里兰卡政府通过社会福利、基础设施、住房、教育、医疗和实体产业发展等多项举措,支持种植园社区发展,同时推动茶产业创新,提升可持续农业发展,推进气候韧性的建设。”斯里兰卡种植业与社区基础设施部部长萨曼塔·维迪亚拉特纳说,“斯里兰卡愿与各国携手合作,促进茶产业持续繁荣发展,推动贸易协作,让茶链接人与自然、人与土地和人与人的深厚情谊,让茶产业的发展造福每一位参与茶产业的工作者。”
缅甸农业、畜牧与灌溉部副部长耶廷吞介绍,在缅甸,茶产业不仅是农业遗产的重要组成部分,更深度融入民众的日常饮食与社会生活。目前,缅甸正着力发展其最具特色的“熟茶”产业,满足国内需求并拓展海外市场,与世界共享。“我们坚信茶叶在就业、经济、贸易、环保等领域前景广阔。面对消费偏好变化、区域合作挑战及品种保护需求,缅甸愿与各方深化合作,在茶叶加工、科技、育种及投资等方面携手努力,实现区域共赢。”耶廷吞说。
从广西横州的茉莉花海到斯里兰卡的锡兰茶园,从AI赋能的智慧体系到全球兴起的新茶饮热潮,中国愿与世界各国一道,以茶为媒、以智为桥,合力谱写未来全球茶产业高质量发展的崭新篇章。作者:阮蓓 董家琛 来源:农民日报
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