元门乡南训村试种的50亩工业辣椒迎来收成

亩产值可达1万至2万元 白沙:“不能吃”的辣椒行情看涨
 

　今年初,在白沙黎族自治县元门乡南训村,一家企业联合农户种植了50亩“不能吃”的辣椒。如今,这些辣椒迎来挂果收成,价格行情十分“吃香”,这着实让人有些费解。

　日前,在南训村田洋里,成片的辣椒植株上挂满了一个个酷似红灯笼的果子,企业负责人王巍忙着张罗10多名村民采摘、装袋、打包。看得出,村民们对这个辣椒似乎“怀有戒备心”,除了戴口罩保护嘴鼻外,采摘时大伙还都戴着防水手套。

　从外形来看,这款辣椒植株更为壮实,辣椒果呈锥形,变红熟透后表皮似覆上一层蜡质层,在阳光照射下有点亮晶晶。这款颜值好看的辣椒,还有一个较为稀奇的名字,叫“工业辣椒”。

　“它本身没毒,但是不能食用,这几年在国内市场俏销。”王巍是黑龙江人,走南闯北种植、收购辣椒已近20个年头,他故意卖了个关子,才娓娓道来。

　原来,工业辣椒属于高辣品种,尤其是熟透之后,若是人类直接食用,可导致胃部严重痉挛、消化道不适等症状,但经科研攻关后,它的用途可不小。

　“它有好几个用处,与我们的日常生活联系十分紧密。”元门乡农业服务中心工作人员符南腾介绍,一是提取其中的天然色素和油脂,用于食品调色、口红制作等;二是提取辣椒素应用于麻醉、防爆喷雾。

　“还能应用于舰船防腐、工业涂料等领域。”他补充介绍,比如给船体涂层后,船体会变“辣”起来,可以有效防止海洋生物附着侵蚀船体。

　“在冬春季节,白沙的土壤环境与气候条件非常适合种植辣椒。而且,这里的排涝、灌溉等基础设施很完善,辣椒长势很不错。”王巍介绍,近年来工业辣椒已在部分省份开始推广种植。

　“在海南每年种植一轮,每亩种植600多株,只要管护到位,亩产量可达四五千斤,按照目前的收购价格,亩产值可达1万至2万元。”王巍说。

　工业辣椒种植产业落地白沙,得益于去年元门乡及南训村乡村振兴工作队到国内多地调研“取经”。一番考察后,乡村振兴工作队利用该县产业帮扶资金引进这一项目,由企业提供技术指导并承诺包销,联农带农发展种植,实现村企双赢。

　“在白沙有保鲜冻库,也可以烘干后再发货,销往云南、贵州等地,几乎没有损耗,产值可观。”元门乡副乡长王若斌介绍,下一步,将总结种植经验,稳步扩大种植规模,进一步完善农业订单模式,努力培育与推广更多富民兴村的特色产业,为乡村产业振兴注入持续动能。(海南日报全媒体记者 曾毓慧 祁夏 通讯员 李亚萍)来源:海南日报