木垒县“黄金豆”入选“品味新疆”好产品 特色产业赋能高质量发展

来源:中国网
 
近日,木垒县农家兄弟农业发展有限责任公司旗下“天山旱沃”品牌农家鹰嘴豆、鹰嘴豆粉,成功入选“品味新疆”好产品品牌目录名单。这份权威认证不仅是对木垒鹰嘴豆卓越品质的肯定,更彰显了“中国鹰嘴豆之乡”的深厚产业底蕴,为木垒县推动特色农产品走向广阔市场、激发乡村振兴活力注入了强劲动力。



木垒县农家兄弟农业发展有限责任公司生产车间内,工人正在包装鹰嘴豆粉。木垒县农家兄弟农业发展有限责任公司供图

2025年,该公司签订鹰嘴豆订单种植面积达1万亩,通过“龙头企业+合作社+农户+基地”模式,以统一供种、技术指导、保底收购的“全链条服务”,直接带动1200名农民稳定增收。为守住品质底线,企业引入智能化生产设备与全流程质量追溯系统,从原料筛选到成品包装全程可控,让“天山旱沃”的品质口碑越做越实。　

“能入选‘品味新疆’好产品目录,离不开木垒县得天独厚的种植条件和全方位的政策扶持。”木垒县农家兄弟农业发展有限责任公司负责人周彦成的话,点出了企业发展的“底气”所在。作为全国83%鹰嘴豆总产量的核心产区,这里光照充足、昼夜温差大、土壤富含有机质,为鹰嘴豆生长提供了绝佳环境。木垒县以标准化种植为抓手,推行绿色发展理念,培育本地优良种质资源,让产出的鹰嘴豆颗粒饱满、营养富集,富含蛋白质与膳食纤维,成为天然的“营养黄金豆”。

木垒县并未止步于初级种植,而是以企业为支点,推动鹰嘴豆产业向深加工延伸。引导本地企业攻克精细加工技术,生产的鹰嘴豆粉最大程度保留天然营养,食用方式丰富多元,可冲泡成糊、制作美食或搭配汤品,精准契合现代消费者对健康饮食的需求,让“一粒豆”的附加值不断提升。

企业的稳健发展,更离不开县域层面的政策“护航”。2021年,《木垒县鹰嘴豆产业促进条例》正式实施,从种质资源保护、种植规范,到品牌建设、加工销售,为产业发展提供全链条制度保障。条例明确设立专项资金、推行种植补贴、搭建专业交易平台,全方位优化营商环境,让企业敢投、农户敢种。截至目前,木垒县已有鹰嘴豆、有机羊肉两类产品荣登“品味新疆”好产品目录,特色产业品牌矩阵初步形成。

从企业的1万亩订单,到全县的产业布局;从单一产品的品质坚守,到全链条的政策保障,木垒县用“一粒鹰嘴豆”串起了乡村振兴的产业链、利益链。木垒县农业农村局局长芦文瑾说:“‘天山旱沃’入选是木垒县鹰嘴豆产业标准化、品牌化发展的生动注脚。未来,木垒县将持续以资源禀赋为根基、政策扶持为保障,深化产学研合作,开发更多高附加值产品,让‘黄金豆’真正成为带动县域经济发展、赋能乡村振兴的‘致富豆’,香飘全国市场。”(李钰、王红燕)