我省完成17家生猪定点屠宰企业质量规范检查

近日,青海省动植物检疫站组织专家完成对德令哈市洁康生猪定点屠宰场《生猪屠宰质量管理规范》实施情况的督导检查。至此,已完成对全省17家生猪定点屠宰企业的首轮全覆盖现场核查评估工作。 

　自今年2月起,为全面落实《生猪屠宰质量管理规范》(以下简称《规范》),省农业农村厅统筹部署工作方案,建立“省统筹、市负责、县落实”三级联动机制,明确任务时间表和实施路线图。通过组建省、市、县三级专家组,对西宁、海东、玉树、海西等重点市县生猪定点屠宰企业开展质量管理规范督导检查。同时,选派专业技术人员深入企业,实施“一对一”联点指导和技术服务,精准对接企业需求,系统排查薄弱环节,明确整改方向,切实推动企业主体责任落实。 

　在农业农村部屠宰技术中心指导下,工作组严格执行分级审核与检查标准,结合企业规模及实际进度,按照“成熟一家、验收一家”的原则,分阶段、分批次推进《规范》160项内容的现场核查与逐项评估。针对检查中发现的共性问题与个性短板,工作组为需技术改造的企业量身定制“一企一策”整改方案,明确整改时限与提升路径,确保问题闭环管理。(青海省农业农村厅办公室供稿)来源:青海省农业农村厅