厂家直销鲜牛蒡 牛蒡片 牛蒡丝牛蒡颗粒 牛蒡粉 13852128272

  • 类　　别：88
  • 参考价格：一箱80元
  • 产　　地：100万亩
  • 产品规格：20斤 一箱
  • 产品包装：纸箱
  • 商标时间：0001年01月01日
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牛蒡简介:
学名Arctum Iappa L,别名大力子,牛子、蝙蝠刺、东洋萝卜。是一种以肥大肉质根供食用的蔬菜,叶柄和嫩叶也可食用,牛蒡的肉质根含有丰富的营养价值。每l00克鲜菜中含水分约87克,蛋白质4.1-4.7克,碳水化合物3.0-3.5克,脂肪0.1克,纤维素1.3-1.生素Cl.9毫克。在矿物质元素中含钙240毫克,磷106毫克,铁7.6毫克,炒食、煮食、生食或加工成饮料。
牛蒡为菊科草本直根类植物,性温、味甘、无毒。别名大力子、东洋参、产我国公元920年左右传入日本,在日本栽培训化出多个品种,20世纪八十年代末由日本引种菜用牛蒡,大部分出口,少量进入国内市场。牛蒡在我国长期做为药用,近年来才开始对牛蒡的营养价值,食用价值和药理进行研究。在日本牛蒡成为寻常百姓家强身健体,防病治病的保健菜。它可以与人参相媲美,因此被称作东洋参。 东洋参(牛蒡)系列产品凭借其独特的香气、纯正的口味、丰富的营养价值走俏东南亚市场、风靡日本和台湾、韩国,已引起西欧和美国有识之
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