L-茶氨酸

  • 类　　别：99
  • 参考价格：600
  • 产品规格：25KG/桶
  • 商标时间：0001年01月01日
  • 点击次数：1054
L-茶氨酸 
【中文名称】L-茶氨酸;N-(γ-谷氨酰基)乙胺
【英文名称】L-Theanine　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 
【相对分子量或原子量】174.20
【性状】 白色结晶粉末,无臭,有甜酸味。
【溶解情况】不溶于乙醇、乙醚,易溶于水。
【制备或来源】天然品存在于绿茶中。制法:将L-谷氨酸高压加热制成吡咯烷酮羧酸,加入无水单乙胺,高压加热而得。
【其他】阈值0.15%,分解温度214~215℃。
L-茶氨酸具有抗疲劳作用
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