罗勒粉(九层塔)
- 2009年07月22日 10:06发布单位：浙江奥托康特种生物开发中心 查看联系方式
- 类 别：55
- 参考价格：0
- 产 地：浙江金华
- 产品规格：KG
- 商标时间：0001年01月01日
- 点击次数：1249
罗勒,又名九层塔,学名Ocimum basilicum,为风行国际市场的知名香料植物,被称为调味品之王。
罗勒属唇形科,罗勒属。全草具芳香,叶,味辛、气温,在药理上有杀菌、健胃、强身、助消化等作用,有疏风行气、化湿消食、活血、解毒之效果。
食用罗勒可帮助消化、减低胃胀的不适,同时可促进血液循环、安定神经。新鲜的叶片和干叶用来调味,嫩茎叶可以用来做凉菜,也可炒食、做汤。做肉、鱼、海鲜等不同口味的菜肴时,加几片罗勒鲜叶,有独特的清香风味。料理时也可将新鲜的罗勒叶直接加在生菜色拉中、也可浸泡制成香料油或香料醋,干燥之后也可泡成香料茶饮用,或烹调有蕃茄或起司口味的菜肴。
我司是国内最早从事罗勒研发、生产、销售的专业机构,可供保鲜罗勒叶、速冻罗勒叶、AD烘干叶、FD冻干叶、罗勒粉、食品级罗勒油等产品。
欢迎选购!
罗勒属唇形科,罗勒属。全草具芳香,叶,味辛、气温,在药理上有杀菌、健胃、强身、助消化等作用,有疏风行气、化湿消食、活血、解毒之效果。
食用罗勒可帮助消化、减低胃胀的不适,同时可促进血液循环、安定神经。新鲜的叶片和干叶用来调味,嫩茎叶可以用来做凉菜,也可炒食、做汤。做肉、鱼、海鲜等不同口味的菜肴时,加几片罗勒鲜叶,有独特的清香风味。料理时也可将新鲜的罗勒叶直接加在生菜色拉中、也可浸泡制成香料油或香料醋,干燥之后也可泡成香料茶饮用,或烹调有蕃茄或起司口味的菜肴。
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