山东圆红大枣

山东大枣的主要品种是圆红大枣,因形似圆铃又称圆铃大枣,主要产于山东省乐陵市,以其枣大极其甜而文明。山东圆红大枣干果果皮呈深紫红色,果皮薄而坚韧,果形以椭圆形为主,长约2~3.5厘米,直径约1.5~2.5厘米,有不规则皱纹,果实一端有深凹窝,中具一短丽细的果柄,另一端有一小突点,果形饱满、肉实,富有弹性,平均单果重10克左右。鲜枣和干枣含糖量大于50%,维生素C每百克果肉含量10毫克以上,可食率97%。山东圆红大枣以肉多核小,丝长深甜,营养及药用价值高,居群枣之首,是中国最好的大枣之一。颗颗大枣,营养不少。山东圆红大枣对女性朋友具有特殊的养血安神、美容的作用,每天用3-5颗大枣泡水喝,具有养血美容的功效。
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